封面新闻记者 吴冰清
2月18日，知名打假人王海在社交平台账号上发布视频称，东方甄选自营厄瓜多尔南美白虾隐瞒添加并超量使用焦亚硫酸钠，涉嫌欺诈消费者。记者注意到，目前，东方甄选方面并未对此进行公开回应，在其平台上，相关产品仍在正常销售。
该产品标注的配料表（视频截图）
宣称配料只有“虾水盐”
送检却检出二氧化硫残留超标
王海告诉封面新闻记者，这条打假视频来自举报人的爆料，“举报人买了这款产品，去送检，送检结果跟产品宣传的不符。”
这款“厄瓜多尔原装进口冷冻南美白虾”的配料表一栏，仅显示“南美白虾，水，盐”。王海也强调，董宇辉在直播间带货时，特别提到了该配料表。王海发布的视频显示，董宇辉在直播中介绍，这款虾的原产国为“厄瓜多尔”，大小为“2030”，配料为“虾水和盐”。
举报人的送检报告显示，该产品检出二氧化硫残留0.155g/kg。
二氧化硫残留从哪里来？记者了解到，虾类捕捞出水后，头部容易变黑，业界普遍会使用焦亚硫酸钠，也就是俗称的“虾药”，作为保鲜剂。焦亚硫酸钠在分解过程中会产生溶于水的二氧化硫，导致二氧化硫残留。
我国《GB2760-2014食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定了食品中允许使用的含硫类食品添加剂的品种、使用范围及最大使用量或残留量，其中，冷冻海水虾蟹类及其制品，焦亚硫酸钠用作抗氧化剂、防腐剂时，最大使用量以二氧化硫残留量计，最大不可超过0.1g/kg。“这款产品检出二氧化硫残留0.155g/kg，也就是说超量使用了焦亚硫酸钠。”王海称，隐瞒添加焦亚硫酸钠的事实，还超量添加，“这是涉嫌恶意欺诈消费者。”
举报人送检结果（视频截图）
产品仍在正常销售
客服回应：相关批次产品送检符合国标要求
对于此事，目前，东方甄选并未公开回应。
2月19日，记者搜索发现，在东方甄选APP以及其抖音橱窗中，这款“厄瓜多尔原装进口冷冻南美白虾”仍在正常售卖。
记者以消费者的身份咨询了人工客服。“关于某主播送检的批次，我们也进行了检测，我们送检结果是符合国标要求的。”该客服表示，该产品经过检测，质量并无问题，同时还提到，东方甄选每个月都会进行检测，且产品会经过海关检测，“并且我们有进行放射性物质抽检，相关物质未检出。”
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雷达卡
发表于
2024-2-19 14:22:00
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