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厨帮企业高管“高听明”实名举报，姚振华控股上市公司“中炬高新技术实业股份有限公司”旗下核心调味品企业“广东美味鲜调味食品有限公司”生产的 蚝油，蚝油汁占1.6%。 
厨帮蚝油产品违法金额超10亿元。 
您们好！我是高听明，原广东美味鲜调味食品有限公司派驻其阳西生产基地（广东厨邦食品有限公司及阳西美味鲜食品有限公司）的生产总监（2014-2020.7），在广东美味鲜公司从事研发技术、品控、生产管理工作22年。 
由于长期食用加有大量味精的伪劣酱油、蚝油产品致我本人身患渐冻症绝症！（中山一院专家依据我的工作性质分析是由于食用过多味精及二次加工品导致运动神经元疾病的产生、并使病情加快加重，有医院证明） 
广东美味鲜调味食品有限公司委托阳西美味鲜食品有限公司所有生产的厨邦系列蚝油、美味鲜系列蚝油蚝汁仅有1.6%，《蚝油》的国家标准GB/T21999对蚝油的定义为“利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料 ,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品” 。在蚝油最核心的指标氨基酸态氮含量的提供中，添加剂味精是原材料蚝汁的61.5倍！以上行为不符合蚝油国标的要求。同时在标签配料表上将蚝汁用量扩大10倍进行虚假标注（标签配料表上排第2位，实际按添加量应排在第6位）。
诉求：美味鲜公司生产伪劣酱油及蚝油及虚假宣传等违法行为还在继续，请依据我提供的证据及调查，认定为伪劣产品，并责成他们停产整改； 
但蹊跷的是，中山市场监督管理局2024年2月18日回复举报人高听明说，不予立案，也没有说明理由。
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楼主: 无敌霸王花
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雷达卡
发表于
2024-3-2 14:03:48
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