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吃甜食对视力的影响和眼睛的“巩膜”有关。它是眼睛最外层眼球壁,在代谢过程中需要大量的维生素,尤其是维生素B族。甜食中的糖分在人体内代谢时,也需要大量维生素B1帮忙,并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态。钙是眼部组织的“保护器”,体内缺钙容易使眼球壁弹力减弱,助长近视。预防近视,可以多补充这3类食物:①橙黄色食物,如玉米、南瓜、胡萝卜等;②紫红色食物,如桑葚、蓝莓、紫米、黑米等;③绿色食物,如菠菜、油菜、小白菜。
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