你以为它只是个水果？它还是一味“良药”！吃完气色好了，睡眠也好了，人也不显老了
转自微信公众号；原创 CCTV生活圈 CCTV生活圈 2024-03-31 06:56 北京
有这样一种食物
它不仅是一种水果更是一味“良药”
味道酸甜可口
很多圈友经常见到但是不敢轻易尝试
那你可错过了太多好处
它被称为“民间圣果”
最近正在大量上市
常吃它有助于
改善贫血、缓解失眠、抗衰老
错过要等一年
究竟是什么水果呢？
小圈这就带你去详细了解一下！
本文审核专家
汪南玥
中国中医科学院
医学实验中心研究员
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谁被称为“民间圣果”？
桑葚！
中医认为，桑葚味甘、酸，性寒，归心、肝、肾经，能滋阴补血、生津润燥，主要用于肝肾阴虚导致的眩晕耳鸣、心悸失眠、须发早白、津伤口渴、内热消渴、肠燥便秘等。
桑葚的氨基酸含量比较丰富，总共有19种氨基酸，其中有7种是人体所必需的氨基酸，比较容易被人体消化和吸收。其中，苏氨酸、缬氨酸和赖氨酸含量也比较高。
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经常吃桑葚有哪些好处？
1.改善贫血
《中国药典（2020版）》里记载，桑葚具有滋阴补血的功效，因此比较适合阴虚和贫血的人群食用。
如果出现血红素下降，可能是缺铁性贫血或再生障碍性贫血，贫血时可能会出现皮肤偏黄或黄白、疲劳感明显、严重水肿、月经异常，或者出现阴虚燥热的情况，例如手脚心发热、皮肤干、口干等，这类人群比较适合食用桑葚。
临床上，一般会用干桑葚，用量为9克~15克，因为桑葚含水量达80%，换算成新鲜桑葚则需要5倍用量，约为50克~70克。
2.缓解失眠
失眠的原因有很多，桑葚主要适用于心悸失眠，因为桑葚归心经，性味偏寒，因此比较适用于因心火旺盛和肝肾阴虚而导致的失眠。这些人通常感觉心烦、手脚心发热，晚上入睡困难并容易出汗。
如果属于入睡不困难，但容易醒来、睡眠不深的情况，那就不适合用桑葚进行改善了。
3.抗衰老
古代文献记载，长期服用桑葚可以让身体变得更轻盈，也可以让皮肤变得更好，还可以让头发变黑，以及让眼睛变亮等。这些都是桑葚帮人延缓衰老的表现。
很多药理研究发现，桑葚可以延缓实验动物的衰老，这与桑葚自身的活性成分有关。比如桑葚的多糖比较多，有助于提高免疫力，还可以降低血糖和血脂，相对来说有助于延缓身体的衰老。
桑葚还含有多酚类的成分，比如芦丁、白藜芦醇，有研究报道显示，桑葚皮中白藜芦醇的含量比较高，达到0.128毫克/克，基本上是葡萄的5倍，它有比较好的抗氧化效果，同时也可以抑制心血管疾病的发生。
综合来说，桑葚不仅仅是从某一个方面来抗衰老，而是通过提高免疫力，提高胃肠道的菌群质量，提高糖脂代谢效果，以及抗氧化等方面，综合达到抗衰老的效果。
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哪些人群不宜多食桑葚？
图片桑葚性味偏寒，如果是平时比较怕冷，肠胃比较怕凉，吃凉东西容易拉肚子，大便不成形的人群，不建议多食桑葚。
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桑葚应该如何保存？
桑葚属于浆果类水果，不易保存，如果吃不完，可以将桑葚榨汁或晒干泡水喝，对身体都有一定的好处。
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雷达卡
发表于
2024-4-3 09:28:55
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