榴莲刺间距大的果肉更饱满

北燕罱飞 · 发表于 2024-5-15 17:37:12

挑榴莲有几个小技巧：

看果型。尽量选果型均匀、个头圆润的榴莲，形状像荔枝的为佳，这样果肉会比较均衡，不易出现大小果。

看颜色。颜色偏黄、略带一点绿色的成熟度一般较好。

看果柄。用指甲轻轻划一下果柄，有痕迹说明比较新鲜；果柄粗的榴莲比较好，过细或干瘪都不宜购买。

看果刺。榴莲刺最好是底部宽大、又高又长，且“刺间距”大。这样的榴莲，果肉成熟、饱满，所以能把皮上的刺撑开。反之，果刺尖细、距离太密的榴莲就不太好。

捏一捏。用手指捏相邻的果刺，能够掰到一起就是熟了，吃起来香甜软糯，如果无法捏动，说明榴莲比较生。

闻一闻。靠近榴莲底部闻一闻，成熟的榴莲味道馥郁，未成熟的榴莲有刚剪过的青草味，如果裂开口还没味，大概率是死包，无法成熟。但如果有酒精味，说明榴莲过熟，甚至有些变质，不建议购买。

摇一摇。把榴莲拿起来轻轻摇晃，如果有碰撞的感觉，或稍有点声音，证明果肉已成熟并脱壳。

卢勇 · 发表于 2024-5-15 19:56:31

涨知识

超级蜘蛛侠 · 发表于 2024-5-15 20:02:12

漂亮

三水 · 发表于 2024-5-15 20:07:00

超级新手 · 发表于 2024-5-15 20:14:08

学习了学习了学习了

zpwcy · 发表于 2024-5-15 20:15:30

学习了

灿烂星空123 · 发表于 2024-5-15 20:15:58

坏坏乖乖 · 发表于 2024-5-15 23:05:18

哦哦哦

小城故事 · 发表于 2024-5-15 23:15:03

学习了很多事情

上帝的微笑 · 发表于 2024-5-16 00:23:05

知道了

做文明酒鬼 · 发表于 2024-5-16 00:30:39

唐伯猫点蚊香 · 发表于 2024-5-16 01:25:26

laonianren · 发表于 2024-5-16 02:34:42

学习了

漢陽科技 · 发表于 2024-5-16 05:14:31

～凡人不雅～ · 发表于 2024-5-16 05:42:48

路过

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[盐都杂谈] 榴莲刺间距大的果肉更饱满