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油罐运输出了问题，目前国务院都介入调查，肯定会有一个结果，目前很多人对食品安全还是有很大顾虑。
看到2年前一博主（吕小厨爱美食）发的熬猪油教程，还别说这东北博主技术还可以，猪油熬出来乳白色的主打是干净。
市面上猪板油不贵几块钱一斤，先准备猪板油若干，买来一大块先洗好，然后再切片，这样熬制会快一点。
再准备一些增香的调料大葱、姜、八角，再料酒除腥和白酒增香。
切好的猪油先加点料酒焯水，不要太久大概水开了小会捞出，然后再温水清洗2遍.这样猪油就干净了。 
然后烧水，把清洗好的猪油温水下锅，先大火熬制，等出油之后小火慢熬，可能有的直接不加水熬油，但是建议用水熬油虽然时间会久一点，但这样出来的油不会发黄，看起来跟奶油似的很干净。 
出油等肉猪油漫过后，加入葱姜八角再慢熬 
油渣很干的时候，快出锅前加入些白酒，据博主所说这样油会很香，也很容易保存。 
最后出锅，装油的钵里面加入细盐，过滤油炸后倒入。 
网友热议这网友真要笑麻了，买回来肥肉了，是要买猪板油一大块白色的肉油，不会的就问老板，不过要小心不要买到杂七杂八的肉。 
这个一看切好放锅里直接熬的，这样油容易黄而且油渣一不小心就会烧糊，油熬出来就不白了。 
自己动手丰衣足食，先现在感觉外面食品都没有什么是完全放心的。 
这网友一看就是会过日子的，这油是不是很好看。 
对此，网友怎么看，欢迎留言。
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雷达卡
发表于
2024-7-11 16:30:14
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