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文字/余伯良
三伏天,吃西瓜好处多,归纳起来主要有三点:
第一,解暑消暑。李时珍的《本草纲目》说,西瓜性寒、味甘;清热解暑,除烦止渴、利尿。
第二,补充水份。西瓜含水约90%,能及时补充因天热身体失去的水份。
第三,提供营养素。西瓜含有多种维生素,特别是维生素C丰富;还有多种矿物元素,如钾等,以维持人体电解质平衡。
(图片选自网络,谢谢原作者)
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