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[盐都杂谈] 炸锅!雪糕抽检十一批,一半查出大肠杆菌超标!网友真绷不住了!

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发表于 2024-8-8 13:06:41 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

一觉醒来,吃货们的天都塌了!

小时候总是听老一辈人说,“病从口入,病从口入,千万不要乱吃东西。”今天一看到这消息,得,真就病从口入了。果然,我那迷人的老祖宗流传下来的话真的不是骗人的呀!

今年的夏天比以往的都要热一些,大汗淋漓的我是前胸又贴后背,差点被给晒融化了,好不容易整了点冰糕给我降降火。

结果看到这新闻,手里的冰棍瞬间就不香了。

这年头,连雪糕都要“刺杀”我吗?

雪糕抽检11批次不合格,一半检测出大肠杆菌群超标

6月8日,据消费者报道的消息,媒体整理了国家市场监督管理总局及省市级,市场监督管理局于2024年近半年公布的关于雪糕、冰棍等冷饮制品的质量抽检情况。

25.png

没想到结果让所有人大跌眼镜,各地监管部门抽检雪糕,发现不合格的雪糕产品居然高达11批次,甚至其中的六批次雪糕和五批次的冰棍,不合格的原因居然是因为它的微生物超标和质量指标不达标。

后面继续说道,不合格的雪糕中,微生物指标不合格占比超过了七成,其中这个微生物指标指的就是大肠菌群,以及菌落总数。

26.png

大肠菌群是国内外通用食品污染常用指示菌之一,该菌群直接或间接地来自人和温血动物的粪便。

在最后,负责食品检测的工程师表示,如果生产过程灭菌不彻底,仓储及运输不当,甚至生产人员上完厕所不洗手等等,都可能会导致产品大肠菌群超标。

27.png

事件视频(视频来源海报新闻)





网友绷不住了,展开讨论

当看到这一点的人,所有人都惊呆了,微生物超标和质量指标未达标,这不就代表着这批雪糕不仅存在瑕疵,还很可能携带大量细菌或真菌污染吗?说白了,这不就是不卫生吗?(按普通民众的说法)

只能说,这个突如其来的消息让所有民众都很震惊啊!



其实对于食品安全问题,大家也都是可以理解的,毕竟天气热了,不管是什么食物,只要放置的时间一长,它都会变质、变坏。

如果是个别食品出现问题,大家也都能在一定程度上接受。只是这次雪糕批次中,这么多不合格,就让民众们有些不满了。



夏天天气炎热,很多人都会在家中囤一些冰糕以备不时之需,突然看到这样的事件,真的让所有人都绷不住了。



冰糕,虽然没有像米面油那样食用频繁,但依然是民众经常吃的食物。可以说,如果冰糕出现质量问题,那对民众造成的伤害将是难以估计的。

所以,冰糕食用安全也是刻不容缓的。

写在最后,科学看待新闻,时刻保持冷静

当看到冰糕出现质量问题后,相信大多数人都会感到恐慌,毕竟是突然得知自己常吃的冰糕居然大肠杆菌超标!

但是,在此刻,我想提醒大家,务必要保持冷静啊。虽然新闻属实,但事实并非像我们想象的那样悲观。在食品生产过程中,确实会使用到某些微生物,但这些微生物都是取自于严格控制且干净卫生的培养皿中,这一点可以放心。

当面对各类新闻,我们应当理性分析,以科学的眼光看待问题,不要被片面的信息误导,引发不必要的社会恐慌。

自然,当面对食品安全问题的时候,大家也要坚信国家会出手的,它会时刻维护我们最广大群众利益的。

各位网友有什么想说的,欢迎在评论区留言!









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这样没有人敢买冷饮制品了。
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