夏季天气炎热,食物容易腐败变质,网络餐饮食品安全纠纷时有发生。8月23日,自贡市市场监督管理局、自贡市保护消费者权益委员会联合发布消费提示,旨在进一步规范网络餐饮经营行为,保障广大消费者的饮食安全与健康,维护网络餐饮市场的良好秩序。 市市场监管局、市消委会提醒,尽量选择可堂食、信誉高、评价好、配送距离短的商家,注意查看《食品经营许可证》。尽量不购买凉菜、生食海鲜等高风险食品。收到外卖时,注意检查外包装、封签是否完好,食品性状是否正常。 同时,收到外卖后,不能即食时,要注意存放条件并尽快食用,如需冷藏或冷冻保存的食物,应及时放入冰箱。再次食用时,务必彻底加热。养成良好的个人卫生习惯,餐前洗手,提倡用公筷、公勺分餐降低“病从口入”概率,减少交叉污染风险。若出现呕吐、腹泻等不适症状,应尽快到正规医疗机构就诊并保存好可疑食品样品及消费票据、就诊记录等相关证据。 此外,建议广大消费者要合理点餐,树立“理性、健康、节俭”的消费理念。自觉践行光盘行动,坚决抵制浪费。如果遇到食品安全问题,请及时拨打12345或12315进行投诉举报。
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