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[盐都杂谈] 为什么劝你不要吃纯素

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发表于 2024-9-4 11:08:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川

素食人群大体可以分为两种,一种是完全戒食动物性食品及其产品的全素人群,一种是不戒食蛋奶类及其相关产品的蛋奶素人群。吃“纯素”不但在营养上有短板,人类的生理构造也自带bug。

人类的牙齿不够强大草食动物一般有强大的咀嚼肌、耐磨性更强的臼齿,人类与它们差异很大。

人类的小肠和身高的比值低人类的肠道是身高的5倍,而多数食草动物的肠道是身长的9倍左右。从这个指标来看,人类更偏向肉食动物。

人类的肠胃不够发达典型的草食动物通常都有多个胃或发达的盲肠,而人类只有一个胃,盲肠也不发达。

如果一定要吃素,建议尽量选择蛋奶素,增加大豆制品、全谷物摄入,坚果、菌菇、海藻、蔬果不能少;注意选择富含欧米伽3多不饱和脂肪酸的食用油,如亚麻籽油、紫苏油、核桃油、菜籽油和大豆油等。

 

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发表于 2024-9-4 11:42:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
说得好,小二,再拿两斤牛肉来
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发表于 2024-9-4 19:20:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
难怪现在的和尚都开荤了,原来是看了你的文章
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发表于 2024-9-4 19:44:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
哪个去吃素食
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发表于 2024-9-4 19:53:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自四川
和尚开荤有了理论依据~
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因为吃素人要槽
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荤素搭配好营养
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