传统医学认为,气血来源于饮食中经过脾胃化生的营养物质。脾胃功能正常,才能把食物转换为气血等养分。气血不足的人饮食要注意4点:
①多吃甘性食物。补气血更推荐食用甘性食物,如红枣、猪肝、当归、红豆、阿胶等,尤其适合女性。
②少吃寒凉食物。寒凉、油腻、辛辣的食物,长期饮食不节、过食生冷寒凉,容易损伤脾阳,影响脾胃运化,影响气血生成。
③避免过饱或过饥。饮食以七八分饱为宜,长期摄食不足,会导致生成气血的能量和原料不足;吃得过饱则会导致脾胃损伤,运化功能失常。
④细嚼慢咽。吃饭时专心,不宜追剧分心,不要狼吞虎咽。早餐建议吃15~20分钟,中、晚餐最好保证30分钟左右。