网友:
您好,您在“问政四川”留言版向区委书记留言反映“自贡广联航空公司食堂疑似出现淋巴肉”的问题。现由自贡市贡井区市场监督管理局回复如下:
我局高度重视,立即组织执法人员开展调查了解。经调查,自贡广联航空公司食堂的食材由四川光周商贸有限公司配送。2024年9月14日,我局执法人员对自贡广联航空公司食堂进行了现场检查,自贡广联航空公司食堂现场向执法人员提供了供应商四川光周商贸有限公司的《营业执照》《食品经营许可证》及2024年9月11—13日购进鲜肉的票据、《动物检疫合格证明》《肉品品质检验合格证》;执法人员现场检查了2024年9月11—13日食堂留样食品、留样记录及菜谱,该公司食堂留样符合要求。
经核实,自贡广联航空公司食堂食材由专人负责验收,执法人员检查了9月11日至13日食材购进记录,记录显示供应商配送给自贡广联航空公司食堂的鲜肉为后腿肉、五花肉和肉末。
9月14日,我局工作人员通过电话联系方式与您进行了宣传解释和沟通,并把调查情况向您作了简要说明,您对我们的答复表示认可。
感谢您的留言。