韩国大白菜供应紧张、价格走高。近日，部分超市甚至开始限购大白菜。
在韩国首尔市内的一家社区超市，货架上一这些地方购买一棵大白菜约合人民币三四十元，比平均零售价便宜约三成。因此，韩国很多消费者在大型连锁超市开门前就开始排队，部分门店当天上午大白菜就全部售罄，一家知名的大型连锁超市甚至开始限购，每人每天限买三棵大白菜。
根据韩国农水产食品流通公社发布的最新数据，本月1日至25日大白菜平均价格比去年同期上涨约37%。大白菜供不应求导致成品泡菜产量下降，超市入货量也一时出现下滑，近期有的超市泡菜货架销售一空，还有的网上商城约50多个泡菜商品同时断货。此外，韩国有地区的学校供餐中心发出通知，从本月30日到下月中旬，中断泡菜供应。
昨天（27日），韩国政府采购的首批16吨中国产大白菜已经运抵韩国，预计最快下周左右投放市场。根据韩国媒体报道，下周韩国政府还将从中国追加进口大约80吨大白菜。除政府采购外，韩国民间贸易公司的大白菜进口量也出现猛增。根据韩国食品医药品管理局周三发布的数据，本月前24天，韩国民间自中国进口新鲜大白菜530吨，比去年同期骤增七倍多。根据预测，下月中旬韩国秋季大白菜出货之前，韩国大白菜价格上涨的情况短期内还将持续。
韩联社消息称，这是韩国政府第五次从中国进口白菜。在此之前，韩国政府已在2010年（162吨）、2011年（1811吨）、2012年（659吨）和2022年（1507吨）这四个年度分别进口了中国白菜。据最新消息，本次进口的白菜将主要流向餐饮企业、辣白菜生产企业和食品加工企业。
今年韩国白菜价格急剧攀升，背后原因主要有三个：种植面积的显著减少、极端干旱天气以及异常高温等不利气候。据韩国农水产食品流通公社旗下的农产品流通信息系统（KAMIS）官方网站发布的数据，截至9月26日，韩国白菜的平均零售价格已飙升至每棵9680韩元。这一数字相当于人民币51.44元，环比涨幅达到了35.7%，同比涨幅更是高达56.3%
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雷达卡
发表于
2024-9-29 09:15:23
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