蓝莓,素有“水果皇后”之誉。口感酸甜,很多人都爱吃。 特别是近年来,有些人在社交平台上分享美容抗炎食谱,其中就有蓝莓,吸引了很多人跟风。一些主打“护眼”“抗衰”等健康卖点的功能性饮料,也会以蓝莓作为原材料。 据了解,我国蓝莓一部分是进口的,像是从秘鲁等地,一部分来是本土产的,主要产地为东北和云贵川。 相比秘鲁蓝莓,很多人还是喜欢吃国产的,特别是云南的。 “秘鲁的吃起来软趴趴的,比较酸,不像云南蓝莓口感好,比较脆,也更甜。”杭州姑娘小可说自己是个十足的莓果爱好者,“我比较爱吃的这个牌子,虽然贵一点,但确实比别的牌子好吃。不过现在大部分在卖的还是秘鲁蓝莓。” 小可说等了半年了,前两天好不容易看到有云南蓝莓上了,赶紧买来尝尝鲜。 “刚上架价格确实有点棘手,线下50元左右一盒。我在外卖平台上下单有优惠券,到手101.9元三盒。”小可给记者算了一下,“每盒125克,也就是大概135元一斤。” 但令小可没想到的是,花大价钱买来的蓝莓一点都不好吃。她向记者吐槽,“超级酸,还很涩。以前的都很好吃,不知道这次怎么了。但这么贵还那么难吃,真的不理解。要是没到季节,那还是先别上的好。” 小可上网搜索发现,“有人发帖说之所以买到的有些蓝莓不好吃,是因为蓝莓还有型号区别。” “蓝莓分很多种型号,像是007、009、011。其中009最受欢迎,比较纯甜,个头偏小;007个头大,口感脆但偏酸;011果肉偏红,口感绵软一些。”小可表示网上说可以通过看盒子侧面的数字来判断型号,“但是一般买单盒的话,可能看不到型号。” “吃了那么多年蓝莓,这说法我倒是第一次听说。这是一门大学问啊,真没想到小小一盒蓝莓,竟然还有那么多讲究。”小可说自己从没注意过型号,“虽然之前也买过一整箱的,但是也没注意过外包装上的编码,我还以为就是生产日期。” 记者特意找了一整箱的蓝莓看了下,外包装上确实有一串编码。根据网上的帖子来看,这箱蓝莓的型号应该是009,生产日期为11月12日。 记者还问了超市水果区的工作人员,她表示,“型号不太清楚。(比较酸)可能因为是今年的新果,口感会慢慢的好起来的。” 另一家水果店的老板则说,“有型号区别的,肉眼就看得出。但是型号只是个区分,关键是适合自己的。就像009说起来最受欢迎,但我就不喜欢009,太甜,没有蓝莓的风味。” 老板还告诉记者,云南蓝莓虽然已经有了,不过还是要再等等,“云南蓝莓等到1月份左右会比较好。” 记者就型号问题询问了品牌旗舰店客服,客服否认了该说法。 记者在某生鲜超市APP中查询发现,在售的有两个产地,秘鲁产的有两种大小,价格在59.8-119.6元/斤。而云南产的目前只有一种,价格为99.8元/斤。 超市工作人员表示,不太清楚云南蓝莓什么时候上架的,“云南蓝莓有,但只有10盒了。来的货量就不多。” 记者走访发现,某超市也已经开始售卖国产蓝莓,产地为云南省红河州,一盒510克,售价为89.9元,不过货量也不多。在售的大部分还是某品牌的秘鲁蓝莓。 划重点: 现在云南蓝莓还是新果 口感可能还不是很好 价格也比较贵 除非急着尝尝鲜 不然还是再等等吧! 你买蓝莓的时候注意过型号吗? 味道有区别吗? (来源:萧山日报)
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