牛尾河生态猪肉火爆销售中

刘二哥 · 发表于 2024-12-9 10:15:17

每年冬至的前后，是贡井区莲花镇牛尾河生态猪肉销售最为火爆时候，每天的销量在200头以上。近年随着自贡到宜宾快速通道的建成通车，从白花镇进入牛尾缩短了自贡、宜宾城区到当地的距离，前来购买生态猪肉，准备过年货的车辆排成了长龙。牛尾生态猪肉一般由当地农户喂养，屠宰商到农户家中收购按质论价，然后集中拉到屠宰场宰杀，再拉回牛尾河销售，因此价格也比较实惠，目前当地猪肉销售的价格在10至12元1斤，到了下午价格还更优惠一些。为了满足消费者的需求，现在除国历单号赶集有售卖外，不赶集的寒天也有售卖。最近笔者去了一趟牛尾河，从相会街走到大桥自贡与宜宾的交界处，销售猪肉的商户众多，前来购买的消费者也不少。
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