女子自制干噎酸奶中毒进医院，医生提醒

小黄鸭呀 · 发表于 2024-12-15 13:58:12

近日，“干噎酸奶”在社交平台爆火。这种酸奶质地偏浓稠、像雪糕一样，被网友戏称“吃一口脖子抻出二里地”，并且因其高蛋白、低热量的特性，被很多网友列为健康美食。

来自河南郑州的侯女士告诉记者，她根据教程自制希腊酸奶，结果吃过后出现了食物中毒的现象。因为她在将酸奶放进冰箱过滤时忘记冰箱里有化冻的生肉，引起了酸奶的不良发酵。

长沙市第一医院消化内科主治医生姚思表示，自制酸奶可能存在杂菌污染风险，易导致急性肠胃炎。

【来源：齐鲁晚报、海报新闻】

笨拉登2 · 发表于 2024-12-15 14:36:47

邹钢 · 发表于 2024-12-15 14:39:13

美味败其胃

渔乐～老刘 · 发表于 2024-12-15 14:49:22

不要随便整

廖思俊 · 发表于 2024-12-15 15:07:14

路过

廖思俊 · 发表于 2024-12-15 15:07:57

路过

W能 · 发表于 2024-12-15 15:35:57

食品卫生安全相当重要。

花开三朵朵 · 发表于 2024-12-15 16:35:50

小心

苹果陈 · 发表于 2024-12-15 19:33:31

吃的东西不能乱整。

帅得惊动了妇联 · 发表于 2024-12-15 19:58:00

路过

微微一笑不倾城 · 发表于 2024-12-15 20:54:28

路过

7758 · 发表于 2024-12-15 21:07:16

小心点

漢陽科技 · 发表于 2024-12-16 05:04:20

harry2010 · 发表于 2024-12-16 06:37:52

路过

XIEMR168 · 发表于 2024-12-16 07:07:22

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[盐都杂谈] 女子自制干噎酸奶中毒进医院，医生提醒