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[盐都杂谈] 好险!老人误吞“补药汤”枣核,导致食管异物穿孔

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       近日,大安区的张婆婆在家人的陪同下,匆匆赶到自贡市第一人民医院急诊科就诊。她面容痛苦,口中不断发出呻吟,嘴角还挂着未干的唾液。婆婆的儿子焦急地说道:“医生,她喉咙卡了东西,痛得厉害,现在连口水都吞不下去了,快想想办法。”
       原来,在就医当天中午,张婆婆喝补药汤时,不慎将枣核一同咽下。起初,她感觉枣核卡在了喉咙里,伸手入嘴试图抠出,随后又喝了半碗晒醋,可枣核仍没有弄出来。为不麻烦子女,她折腾一番后又煮了半碗菠菜强行咽下,当时似乎感觉枣核已滑落下去,这才松了口气。但不久,她吞咽时的疼痛愈发强烈,才通知了孩子,于是有了急诊室里的一幕。
       在耳鼻咽喉头颈外科入院检查后,张婆婆的症状确诊为食管异物穿孔伴感染。科室迅速组织评估与准备,紧急实施食管异物取出术,顺利将枣核取出。
       每逢冬至前后,因熬补药汤时放入红枣,一些老年人牙齿不好,或喝汤时嬉笑交谈,不小心就将枣核吞下,卡在食道中,咽不下又吐不出,痛苦不堪。枣核两端尖锐,若用饭菜强行咽下等错误方法处理,极易导致异物穿破食管,引发严重的并发症。部分老人不愿给孩子添麻烦,像张婆婆一样尝试各种“土方法”,或就算异物卡喉多日因想省钱不愿就医,导致情况恶化,严重者甚至会出现颈部脓肿、纵膈脓肿、大出血、严重感染等情况而危及生命。
       在该院耳鼻咽喉头颈外科,每年像张婆婆这样误咽异物的患者并不在少数。鱼刺、鸡鸭兔骨头、鸡蛋壳、带钩假牙、刀片、玩具小零件、硬币,甚至还有啤酒瓶盖等异物卡喉的情况。食管异物通常在进食匆忙、注意力不集中时发生,老年人因牙齿缺失、感官功能减退,食用带骨、带核食物时更易出现此类情况。就如张婆婆喝补药汤时,由于大牙基本脱落,未充分咀嚼便咽下,从而导致枣核卡住。此外,儿童好奇心重,易将小物件放入口中误吞,进食时嬉闹、讲话、注意力分散等行为也容易造成误吞异物;而神志不清、食管本身患有疾病等因素,同样可能引发食管异物。
       食管异物的典型症状有三。一是吞咽困难,其程度与异物造成的食管梗阻程度相关。完全梗阻时,吞咽困难显著,流质食物也难以下咽,多在吞咽后即刻出现恶心、呕吐;异物较小者,仍可进食流质或半流质食物。二是吞咽疼痛,上段食管异物疼痛最为明显,常位于颈根部中央,吞咽时疼痛加剧,严重时颈部转动受限;中段食管异物疼痛则位于胸骨后,有时可放射至背部。三是呼吸道症状,如呼吸困难、咳嗽、发绀等,多见于婴幼儿,尤其是食管入口及上段的异物。
要防范食管异物,有以下办法。进食时保持专注,对食物充分咀嚼,特别是带骨、带核、带刺的食物。如需饭菜混吃,务必仔细咀嚼后吐出骨刺。老年人进食最好有家人陪伴,块状食物应切小后食用。牙齿松动需及时处理,佩戴义齿者应避免粘性强的食物,假牙松动或损坏应及时修理,睡眠时取下活动假牙。同时,要让儿童远离细小物品,并加强安全教育。烹饪前仔细剔除骨头、鱼刺等;将小物件妥善收纳,放置在儿童无法触及之处。
       若不慎误咽异物,务必立即就医取出。常见的咽部异物如鱼刺等,及时就医可在门诊使用专用器械直接取出。若强行吞咽,可能使异物进入喉部或食管。因此,异物卡喉时切不可简单地吞咽饭团、馒头、蔬菜等强行下咽,虽偶尔可能奏效,但更多情况下会像张婆婆一样加重食管损伤,甚至导致食管穿孔,伤及颈部、胸腔大血管与心脏,引发致命风险。
食管异物绝非小事,大家应提高防范意识,养成良好的进食习惯,才能有效避免此类意外的同时,安享美食。
作者:刘秀

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