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[盐都杂谈] 白酒冲刺2025春节档,名酒节前不敢提价,酒厂销售不谈利润:只能说保本卖

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发表于 2025-1-26 08:52:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
本文来源:时代财经 作者:幸雯雯
编者按:春节,中国人心中最传统、最具仪式感的节日。这是一场从异乡到故乡的归来,是小城里升腾起的烟火气,也是一场流动的消费盛宴。值此春节之际,时代周报、时代财经联合推出《小城大年》系列报道,关注春节经济和时代变迁下的点滴。
临近年关,不少白酒从业者仍忙于销售一线,备战“春节档”。
“我客户现在手上基本上是零库存,就等着春节之前提货。”李维是某名酒的区域经理,日前他仍奔走各地,与客户商讨打款事宜。而贵阳一连锁烟酒行负责人刘志威则早早备好了春节的货,“去年9月份拿了500箱,还没卖完。”
自白酒行业进入深度调整期以来,名酒破价和库存高企的矛盾在2024年全面爆发,各大酒企主动求变,控量稳价、减少渠道压货、发力C端营销,以深度刺激社会白酒需求。
而春节是酒企传统的营销旺季,它关乎着企业能否打响全年销售的头炮,更是新一年营销策略的试金石,意义尤其重要。
“今年春节生意没有往年好,不休假了。”为了多卖货,某广州烟酒店老板计划春节照常营业。


图源:图虫创意

名酒节前不提价,两大百亿单品先后停货控量
往年,在春节前夕,酒企纷纷会提价倒逼经销商打款,但今年几乎没有酒企有涨价动作。
“我们每年确实会涨一点,但今年市场情况确实太差了,就不涨了。”李维表示。
而除了“不加价”,名酒们早已为2025年“春节档”调节投放量做准备。
1月9日,市场传出消息称五粮液(000858.SZ)暂停供货普五八代,并通知经销商回收市场上900元以内的普五产品。华东、华南、华中等多地经销商证实了这一消息。
日前,五粮液成都地区某经销商也向时代财经证实上述控货消息,“酒厂的诉求是什么时候市场价挺到940元就什么时候发货,现在普五价格已经在涨了。”
今日酒价显示,普五当前线下批价保持在950元/瓶。在淘宝、京东平台,普五券后价为958元/瓶、908元/瓶,但该价格明显高于去年双十一。
“五粮液所说的市场价是指暗流价,就是市场窜货的价格,比正常终端成交价还要低。”上述经销商人士指出,由于名酒价格倒挂矛盾突出,终端酒商会从市场调取更便宜的货来卖,以赚取更多利润。
无独有偶,1月17日,洋河股份(002304.SZ)也发布通知,称即日起洋河品牌海之蓝、天之蓝产品停止向各线上平台供货。


图源:网络

作为洋河股份主打的蓝色经典系列产品,海之蓝和天之蓝站稳市场100元和200元价格带,其中2003年上市的海之蓝,与普五一样,为白酒的八大百亿大单品之一。尽管线上直销在洋河股份营收的占比微乎其微(2022年、2023年占比分别为1.30%、1.32%),但白酒线上价格对线下交易价格影响深远。
有业内人士向时代财经分析指出,名酒在春季消费旺季前主动停货,是为了控量稳住核心大单品的价格,改善供求关系,加快库存消化,提振渠道对酒厂的信心。一旦市场供小于求,产品价格就会上涨。
经销商忙于打款备货,有名酒厂主动削减任务量
虽然名酒“不加价”,但酒商备货迎接春节这波销售高峰的动作一如既往。
1月14日,李维和某经销客户谈好了今年全年的销售量。在赶回成都的高铁上,他用手机帮客户下单发货,“客户准备春节前把今年500件货的货款全打完,大概300多万。”
李维负责的是一款千元高端商务酒,最近频繁出差忙客户打款的事宜。据他所说,手上的客户基本已零库存,都在等着春节前提货。上述经销商在去年12月底才进了100多件,半个月左右就消化完了。
李维告诉时代财经,在去年名酒垮价之前,酒厂对经销商进行了一波任务量消减,他接手所负责区域后,首先就是跟客户谈减任务量的事。
“今年我们内部开会都说,统一不给客户压力,把他们的库存降到最低。如果客户想打100件,我们会说先打30件,卖完再发货,不要着急。”李维表示,主动给客户调节任务量也是为了价格提升,“库存积压意味着占用大量资金,当你需要钱周转自然会不计成本把酒甩出去,价格倒挂只会越来越严重。”
李维坦承,其负责的产品当前终端成交价仍倒挂200元左右,但如果客户打款积极,配合工作,酒厂给予相应的政策返利、补贴以及各种奖励,基本能把价格差抹平。
据了解,根据市场情况和酒厂规定,每家酒厂与经销商约定的打款时间不尽相同。代理多个酱酒品牌的酒商刘志威告诉时代财经,一二线酱酒酒企一般在每年11月前提前压完“春节档”的货。
“去年9月份拿了500箱,还没卖完。”刘志威称现在已经备好春节的货,年前不会再进货了。对于节前销售情况,刘志威表示,飞天(茅台)的量稍微起来一些,但店铺整体销售量对比往年春节下降不少。
“零售终端的利润本来就很低,而且今年名酒价格涨不上去,一瓶赚5块钱我就卖出去了。”刘志威称。
“确实有一些老客户往年春节都下单,今年没订货。主要原因可能是企业和个人都收紧了开支,减少了高端白酒的购买。另外,现在市场上白酒品牌和种类越来越多,竞争激烈,有些老客户可能被其他品牌吸引走了。”广东地区某经销大商告诉时代财经。
线下促销火热,销售氛围较中秋回暖
一般来说,白酒价格随着销售旺季需求上升,价格也会上涨,但不同往年的是,今年春节的市场不算理想。
1月21日,时代财经走访广州地区多家商超发现,不少白酒产品在大力度地打折促销。
在天河区某大型超市的白酒货架上,茅台、泸州老窖、郎酒等大部分产品有红绿两种价格标签,红色标签售价为当前促销价。如习酒大单品君品,从1499元/瓶降至998元/瓶,西凤酒洒海陈藏售价169元/2支,促销时间均长达2个月,直至2月12日。
“今年春节白酒特别便宜,不论是名酒,还是地方酒都在搞特价。”该超市工作人指着习酒、国台两款售价为399元的产品称,两个品牌在广东有较高知名度,该价格带产品动销较好。
春节白酒市场促销力度较大,一定程度推动整体销售氛围较中秋有所回暖。
在天河区另一家连锁超市货架上,名酒单品琳琅满目,大部分也在打折促销,消费者只要注册成为该超市会员,一律享受会员优惠价。时代财经注意到,货架上缺少茅台1935的身影。该超市工作人员表示,茅台1935最近热卖,已经卖完了,不清楚补货时间。
在时代财经走访的短短5分钟内,便有顾客咨询习酒某款产品是否有优惠,随即购入4瓶。“超市促销价跟电商平台上的品牌官方价格差不了多少,而且是正品现货,包装也完好无损,买了可以马上寄回老家。”该顾客表示。同日,习酒天猫官旗店显示,该产品售价为568元/瓶,仅比超市优惠价低1元。


某超市白酒货架。时代财经摄

中金公司1月20日发布研报分析称,近期白酒终端动销环比转暖,预计本周开始(即春节前一周)动销集中起势,主要由于春节期间的大众消费,包括家宴、聚饮、走亲访友伴手礼等的备货时间偏晚。预计在大众春节备货的带动下,本周白酒动销或有更加明显的起量,且消费氛围有望延续至春节期间。
中金公司指出,在价格方面,大众价位表现相对较好,100元、200元价格带产品在节前家庭聚饮等场景中需求偏刚性,并向性价比高的大单品集中。
花式扫码营销,C端争夺大战开打
2024年白酒高端商务需求大量减少,销售逐渐由饱和内卷的传统渠道向大众消费者转移。直接触达消费者、全面C端化成为各大酒企新一年的营销主攻方向。
5克金条、万元手机、现金红包......为了在春节旺季提升开瓶率,各大白酒企业开盖扫码活动在节前全面铺开,C端争夺大战悄然打响,激烈程度堪称有史以来之最。
2024年12月16日至2025年2月16日,泸州老窖开展扫码活动,扫描指定产品盖内二维码有机会抽取 5 克金条、国窖1573蛇年生肖酒礼盒、最高15739元现金红包等。
洋河股份新春福利活动时间更长,玩法更多样。从2024年12月15日至2025年2月28日,消费者购买指定产品、开瓶扫码后,先获取基础现金红包,参与集福运卡有机会赢取手机、电动车等奖品,集齐七张福运字卡还可最高赢得36666元红包。
郎酒明星产品青花郎更把开盖扫码活动时间设置为长达一年,从2024年12月1日至2025年12月31日。郎酒集团日前宣布,凡购买第五代青花郎的消费者,开盖扫码即可参与抽奖活动,综合中奖率高达100%,活动最高奖品为红运郎1瓶。
曾任职郎酒集团的相关人士向时代财经透露,此前青花郎没有推出过开瓶扫码政策,是今年春节期间才开始推行。
刘志威表示,消费者扫码获得的红包额度是随机的,但对于经销商的返利是固定的,酱酒品牌每瓶返利30元至50元不等。
有业内人士告诉时代财经,今年各酒厂突破开发了各种扫码分润的政策,业内称“反向红包”,即消费者扫码获得红包奖励,同时销售门店和经销商均能获得一定比例返利。作为联动B、C端的工具,扫码红包成为酒企当前促动销的标配手段,对营销资源精准投放、直接触达消费者以及降低渠道库存有很大促进作用。
“现在社会渠道库存高企,酒企都发力C端,利用春节在扫码红包上投放更多费用。但需要注意,扫码分润基本在本地扫才有效。比如消费者在成都买酒拿到北京去开瓶扫码,他可能有红包奖励,但经销商异地扫码可能涉及到窜货问题,就没有返利了。”上述人士表示。
往年,即使感受到市场明显疲软,但业内仍坚信行情能在春节峰回路转,但今年业内对春节期待值普遍不高。
对于今年春节白酒氛围,李维觉得没有“年味”了。“前几年一到中秋、春节,白酒销量会明显好转,但去年中秋跟今年春节都跟平时差不多。”李维表示,今年不敢谈利润,只能说保着本卖。
(应受访者要求,文中李维、刘志威均为化名)



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