爆火！成都这家面包店凭啥成排队顶流？

一颗石榴

微成都报道 “成都果然还是太超前了！”

近日，‍‍

风靡全网的“小狗主题网红面包店”登陆成都——‍‍‍

烘焙品牌BAKER PUPPY成都首店开业。

成都面包脑袋的快乐又双叒升级了！

开业即顶流！现烤面包界迎来“新晋排队王”

1月17日，

烘焙品牌Baker puppy

于成都万象城A馆LG1层正式开业。

↑↑图截自小红书↑↑

由于开业初期人气较高，

如遇排队高峰时，店内将限流每十人分批入店。

↑↑ 春节期间排队现场↑↑

（OS：买个面包而已，成都人你们不要太卷！）

品牌方公开资料显示，BAKER PUPPY是一家以美式烘焙为起点不断探索生活艺术的IP烘焙品牌，以主理人HAN在波士顿留学期间与爱犬（Molly）共同经历的点滴时光为原型，旗下烘焙作品包含但不限于可颂、贝果、司康、蛋糕、香肠面包、三明治、碱水面包以及多种特调咖啡等，与意大利知名设计师共创IP及主题周边，专注探索艺术生活与灵感味道，用热爱与温暖诠释生活态度。

2月3日，微成都记者走进Baker puppy，

店铺门头和外立面都是满满的小狗元素，

美式田园风格的木质货架、ins风的装饰元素，

使之成为新晋拍照打卡地！

店内采用市集化的陈列形式，

因为空间不大，‍

店中间的大柜台占据了一大部分的门店空间 。↓↓

木质货架上各色面包花样繁多，

基本涵盖了市面上比较热门的烘焙单品，

包括厚烤吐司系列、美式贝果系列、丹麦魔方系列，

以及黄金芝士墨鱼香肠、榴莲多肉吐司、雪山草莓等↓↓

除了美式面包、咖啡饮品，

还有小狗周边产品，

如小狗玩偶、布包、水杯等售卖 ↓↓

从价格来看，面包价格在10-30元左右，甜品价格在20-50元左右，咖啡价格在20-40元左右，人均消费30-50元左右。

此外，开业初期Baker puppy成都首店推出一系列优惠活动：1月15日至16日试营业期间每人限2件产品（不含饮品）可享7.8折，17日开业当天至20日为4.8折。1月21日—25日享5.8折，1月26日—31日享6.8折，2月1日—7日享7.8折，2月8日—15日享8.8折。

微成都记者也购买了莓杏开心果厚烤吐司、雪顶黑松露火腿奶酪厚烤吐司、美式蓝莓贝果、浓香黑巧司康等单品，共花费58元。

“颜值+社交”路线成为成都烘焙界“网红密码”

作为一个独特的餐饮垂直品类，面包等烘焙类产品市场近十年来保持着高速增长。行业数据显示，2023年中国烘焙食品零售市场规模达5614.2亿元，同比增长9.2%，预计2029年可达到8595.6亿元。截至2024年7月，成都烘焙相关企业有3278家，仅次于广州和深圳，排名全国第三。

随着Baker puppy、Luneurs、B&C等网红品牌入驻蓉城，社交属性、爆款颜值、情绪价值等正不断拓宽成都烘焙市场空间。

有消费者表示：“这家店最近风很大，确实一进门五彩斑斓的看着很有食欲，加上白色的装修就显得很温馨”“这家宣传真的很到位，还没营业之前就领了优惠券”“店铺、产品颜值都很高，适合出片”……从消费者的反馈可以发现，好吃、好拍，主打“颜值+社交”路线已逐渐成为网红面包店的“人气密码”。

红星新闻记者 俞瑶 实习记者 侯春萍‍‍‍

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