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2月13日，网友发帖反映在河南郑州海底捞一家门店就餐“吃出刀片”，导致口腔牙龈被划伤。 华商报大风新闻记者从海底捞门店获悉，目前还在调查取证。郑州市监局管城分局航海东路市监所工作人员核查称部分信息不实，海底捞已报警。
>>>网友发帖 自称在海底捞门店就餐吃出刀片申请调监控 2月13日，有网友发帖称2月4日在郑州海底捞富田店就餐时“吃出一个一厘米左右有黑锈的刀片”，后向店方申请调取监控未果。 该网友表示，店家对相关菜品进行退单，但吃出的异物也被店方拿走，“海底捞工作人员动作太快，直接捏手上了，所以才申请调监控。”  网友称2月4日在郑州海底捞富田店就餐时，“吃出一个一厘米左右有黑锈的刀片”
该网友称越讲道理，对方会越觉得自己好欺负。其提供了一张与海底捞门店工作人员沟通的记录显示，其想要那个吃出来“金属异物”的监控视频，“因为我看那个生锈了，并且有断裂，我们打算还是去打个破伤风，不清楚是否有吞进去。” 沟通记录显示，海底捞门店工作人员回复称：“我们检查了所有菜品，暂时没有发现有什么问题。” 店方建议这位食客先去打破伤风针，可以拿发票过来，如果有问题可随时联系，“门店这边也给菜品的供应商和公司上报了，出现这个还是比较严重的。”
>>>门店回应 专人负责处理，还在调查取证，市监局介入 2月14日，事发已10天，华商报大风新闻记者联系郑州海底捞富田新天地店，工作人员答复称：“这个情况我也是昨天才知道有这个事情。” 对于食品操作间会不会使用刀片，工作人员回应称：“目前我们排查是没有这个情形的。” 工作人员表示，店内都有监控。记者询问调取监控是否可以排除食客敲诈的嫌疑，工作人员回应称：“这个事有专门负责的人在处理，目前还在调查取证当中。目前我们经理已经去处理解决，市场监管局已经在处理。” 工作人员表示：“可以关注我们的官网，后续进一步事件调查会进行回应。”
>>>市监局核查 对企业食品安全落实监管，建议双方报警走司法程序 2月14日，记者联系郑州市监局管城分局， 工作人员表示已经听说此事，“我们航东所正在处理。” 记者联系航海东路市监所，工作人员表示相关信息不实。“现在海底捞门店工作人员就在现场。” 一位专门负责处理此事的市监人员告诉记者，“在网上发帖的并不是当事人本人，我们市监部门目前来说，没有接到当事人的投诉和举报，12315和12345到现在没有接到过线索，是海底捞门店给我们打电话报备。” “昨天（2月13日）航海东路的派出所出警，但第一时间没有提供医院诊断证明，没有提供当事人的身份信息。他是2月4日反映的，不是吃出刀片，我们没有接到当事人的任何反映。” 该工作人员强调，“相关信息有些不实，海底捞公司通过法务进行报警，会走相关法律程序。当天的门店监控显示，是他们两个人正常就餐后其中一人离开后，过后又再返回来反映的这个问题。2月4日发生的事，昨天他给门店打电话，当事人说要5000元，海底捞监控门店已经给我们报备了，对监控也进行了保存，是为了下一步走司法程序。” 对于消费者是否涉嫌敲诈？工作人员回应称：“这个不归我们管，是归公安部门管。” 工作人员：“这名男子的身份也不清楚。海底捞门店店长今天把相关手续材料给我们提交了。目前这种情况，我们建议双方走司法程序，建议进行报警处理。” 同时，工作人员表示：“这个事，我们会对企业进行落实，进行食品安全监管，我们会核查，但是我们肯定是抱着公平公正态度，既保护消费者的合法权益，又保护经营者的合法经营权益。” 华商报大风新闻记者 李华 编辑 董琳
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雷达卡
发表于
2025-2-14 14:56:17
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