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只需10元钱，40多个荤菜随便吃。3月14日，潇湘晨报记者在安徽合肥北城见到了出摊的“盒饭姐”王荣亚，对于网友们热议的定价较低，是否炒作等问题，王荣亚一一进行了回应。  王荣亚的摊位位于合肥北城凤麟路与龙湖北路交叉口东北角，道路旁有一处空旷的地面，可以摆下几十张大小凳子。上午10点半，她的父亲提前来到出摊地点，开始搭建用餐的雨棚，摆放桌椅。大约20分钟后，王荣亚和丈夫驾驶面包车和三轮车，装载着热气腾腾的饭菜赶来。 十一点左右，第一批食客陆续来到，王荣亚夫妇俩组织食客们排队扫码付款，发放碗筷，并不断重复地提醒每一位食客，“吃十碗都不加钱，只要大家不浪费，吃完可以再加菜。”  红烧肉、酸菜鱼、锅包肉、烤鸭……其他的荤菜可能会随季节变化而更换，但这几样菜是每天必上的，在记者采访的十多名食客中，大部分人都提到了红烧肉，对红烧肉的味道印象深刻、赞不绝口。记者在现场看到，当天中午，陆陆续续有几百人来用餐，除了在周边上班的人，还有从合肥市城区赶来的食客，甚至有人开车上百公里，就专程为了过来感受现场氛围。 对于王荣亚10元的定价，以及开直播的行为，也有网友评论，她的行为是在炒作。王荣亚向潇湘晨报记者讲述了她“火”起来的过程，甚至她自己都是最后一个知道的。  2023年8月份，有美食博主来到她的摊位吃饭，并拍摄了视频发到网上。视频通过网络走红，大量自媒体人带着无人机、摄像机、手机来到王荣亚的摊位前拍摄视频，做直播。有时候，甚至有人拿着手机直接“怼脸拍”，王荣亚没在意这些，而是继续闷头炒自己的菜。直到有一天，一名工友在吃完饭后，兴冲冲地跟她说，“你火了！”王荣亚说，当时自己没听清，以为他说自己发火了。“我说你在吃饭我发啥火，火了是什么意思？”这名工友告诉她，在网上“火”了。那时候王荣亚还没有注册短视频账号，根本不知道“火”意味着什么。 随着王荣亚越来越“火”，越来越多的人来她的摊位吃饭打卡，一个令王荣亚夫妇头疼的问题出现了，那就是大量的浪费。因为这些来打卡的人，有很多并不是真正来吃饭的，他们认为花了10元，就应该把近40道菜全部吃一遍。王荣亚的盒饭，虽然是自助形式，但并没有像其他自助餐厅一样收取押金，在食客浪费的情况下，也没有相应的惩罚手段。  大量的浪费，网友的非议，王荣亚选择歇业。王荣亚说：“别人是越火就越在网上赚钱，我是火了就歇业。”直到今天，王荣亚也还没有通过直播让网友打赏，她利用账号做了两件事，一是发通知，何时出摊，何时不出摊，都提前告知食客；二是用账号销售了一些安徽本地的农特产品，稍微增加了一点收入。 王荣亚介绍，自己做盒饭已经有11年时间，最早做盒饭的时候，很多短视频平台都还没出现，“难道我在11年前就开始计划要炒作了吗？”她无奈地笑笑。 在潇湘晨报·晨视频的直播间里，有网友用了六个字来形容王荣亚“只炒菜不炒作”，听到记者读出这句评论，王荣亚哈哈大笑起来，“说得很到位。” 对于“网红”这一称谓，王荣亚并不认同，她说：“我从来都不认为我是网红”，但是“盒饭姐”三个字已经像紧箍咒一样戴到了自己头上，哪怕自己不想要这么称谓，所有人已经认定自己就是“盒饭姐”。王荣亚认为自己是“被网红”的，名字是网友取的，她只是安分地把自己的菜做好。王荣亚还打了一个比方，就像每个人小时候考试都想得高分，如果自己的菜炒得好吃，受到食客们的认可，她的内心就像小时候得了高分一样的高兴。 潇湘晨报记者曾永红 吴琳红 合肥报道
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雷达卡
发表于
2025-3-15 10:22:21
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