用“热辣魔法”征服外国食客！“成都造”辣椒面依托糖酒会，开拓更多海外市场

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对接即将到来的第112届全国糖酒商品交易会展会、促进生产发展、内部管理升级……位于成都大邑县的成都六汇鑫邦农业科技有限公司总经理杨丽莎近日的日程安排得满满当当。她告诉记者，今年以来，公司生产线“火力全开”，加紧生产各类“六婆”品牌辣椒制品。在稳固国内和欧美市场的同时，开始拓展东南亚市场，力争全年产值增长30%以上。

车间内机器轰鸣，醇厚浓郁的辣椒香味扑鼻……3月24日，走进成都六汇鑫邦农业科技有限公司生产车间，映入眼帘的是一片“火辣”的生产景象，炒制、舂制、配料、包装等一道道工序有条不紊地进行着。由于年后国内国际市场需求激增，各大供应商库存告急，工人们正在抓紧赶订单。

据悉，该公司海外客户主要集中在欧美、南美地区。此外，该公司组建了专业的电商团队，高效对接国内外供应链。

从成都大邑出发，漂洋过海，小小的辣椒面究竟藏着怎样的“热辣魔法”，能让外国食客也念念不忘？杨丽莎介绍，为迎合不同国家和地区的饮食文化与消费习惯，公司在辣椒面的配方、包装上做了相应调整，将川味秘料与不同国家的味型进行巧妙融合，让大家品尝到别具一格的“六婆”风味、成都味道。

“随着天气转暖，‘烧烤野炊季’即将到来，我们在大力宣传公司的烧烤料，希望我们的优质调料，为消费者的美食增色添味。”杨丽莎说，过去公司主打产品“六婆”品牌辣椒制品存在淡旺季情况，为此公司在产品策略上不断推陈出新，针对不同季节饮食偏好，推出应季产品。比如，春暖花开的季节适合露营烧烤，就推出烧烤料；夏天适合纳凉消夏，就推出钵钵鸡调料、小龙虾料、冷锅串串料等；还推出了香菜味、香葱味、坚果味等新口味辣椒面，满足消费者日益多元化、个性化的口味追求。

“公司将持续扩大电商团队，推动海外业务从C端领域延伸至餐饮领域，进一步拓宽出海之路。”杨丽莎说。

红星新闻记者 董馨 实习记者 王梓棋

编辑 成序

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