快来“偷”菜单！长沙暖爸每天6点当“煮夫”，女儿9年来没在外面吃过一顿早餐

宁飘飘

早上5点17分，家住长沙市天心区的王震便已起床，在完成个人卫生与学习后，早上6点整王震便钻进了厨房，为女儿及其他家人准备起了早餐。自女儿上小学一年级起，王震坚持九年如一日，每天6点准时进厨房，为女儿精心烹制包含6个左右品类的营养早餐。

王震穿戴围裙准备烹饪早餐 图/受访者供图

5月13日，王震告诉潇湘晨报记者，自己45岁，从事文旅行业，平日里工作很忙，但依然每天坚持为女儿及家人做早餐，“女儿这9年从未在外面吃过一顿早餐。”谈及这样做的缘由，王震回忆起9年前孩子刚上小学时的家长会，“当时我参加一年级家长见面会的时候，有一位爸爸说他买遍了附近的所有的早餐给自己的女儿。当时我就觉得这位爸爸很优秀。我也是父亲，孩子上小学了，那我能不能够力所能及做一点事情？”从此之后王震便开始每天为女儿及家人做早餐。

王震烹饪早餐 图/受访者供图

王震经常在自己的朋友圈分享自己每天所做的早餐，图片中的早餐品类丰富，色泽诱人，基本每天他都会烹饪6个左右品类的早餐，“我们全家都要吃早饭，我的老母亲是农村过来的，吃不惯面食，那我就搞点米饭。孩子长身体，我就弄鸡蛋来补充蛋白质，有时候孩子喜欢吃饺子，而我自己喝点粥也够了。”全家人的口味与需求不同，是王震早上烹饪数种菜品的原因。“每一样菜品的数量少弄一点，大家坐在一起吃，其乐融融多好。”

王震在朋友圈分享早餐品类 组图/受访者供图

王震介绍自己是一位生活非常有规律的人，“我的起床时间春夏秋冬都不一样，春天和秋天每天都是5点17分起床，夏天是5点07分起床，冬天是5点27分起床。在绝大部分人眼里我是一个超级自律的人，而我也会在每天的6点准时进厨房，6点40全家人可以吃上早饭，7点钟大家就可以各就各位准备上班、上学。”尽管平日里工作忙碌，但做早餐依然是他日常生活中的一件大事，“晚上就要把菜备好，这样第二天早上做起来才能有条理。母亲负责买菜，她买回来什么我就做什么。”

谈及自己的孩子9年来没在外面吃过一顿早餐，王震认为这是一种家风，“孩子完全可以拿着十几块钱在外面买一碗牛肉粉吃，但我觉得这不是家，不是我所倡导的，我认为每个人对家的理解不一样，每个家的氛围也不一样。”在王震眼中，一家人能够坐在家里好好吃一顿早餐即是幸福。“关键是要有家的氛围。”

潇湘晨报记者朱天翔 武华康

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