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都说，养花的尽头是种菜~ 上海一位女生@晓欧阳台菜园，用实际行动诠释了这句话，她在7㎡的阳台上，用200个矿泉水瓶种满了各种各样的蔬菜，还有一些水果。
很多人都在阳台上种菜，为何偏偏她火了呢？正是因为她种菜的方式太独特了。 种菜的容器是清一水的绿色标签的大矿泉水瓶，大小高矮都相同，整整齐齐的摆放在一起。 土壤都是网上买的蔬菜专用土，疏松又透气。 各种蔬菜也是生机勃勃，看上去非常精致。
难怪有网友表示：“阳台上能把菜种的这么好，摆拍的吧！” 还真不是，女生有自己的个人账号，每天在网上分享自己种菜的日常，粉丝们也是看着她从播种，到移栽，再到一盆盆的蔬菜成熟，采摘。 短短一年多的时间，她就积累了几万粉丝，还小火了一把。 很多忠实的粉丝，都是跟着她学习阳台种菜，实现蔬菜自由的。
经历过才知道，种菜真的没有那么难。 如果你也有兴趣，我们倒不用大动干戈的买种子，买土，只需要几个矿泉水瓶，几个做菜剩下的蔬菜头，也能吃上自己种的青菜。 不信？一起来看看啊！ 一、水培生菜生菜特别不容易存放，经常是还没吃完呢，剩下的就烂了。 我们可以将外面的几层菜叶吃掉，留下几片菜芯，底部平着切掉一些外层，露出新的底部。 
矿泉水瓶切掉标签以上的部分，倒扣在下部分，加入水，将生菜芯放在瓶口，底部微微接触即可。 两天换一次水，保持水质干净，慢慢的，会有新的菜叶从芯里长出来，一茬一茬能吃很久。 
二、水培上海青水培上海青和水培生菜的方法基本相同。 买来的上海青，吃外面的叶子，里面留3、4片嫩叶，记得带着根。 
矿泉水瓶在中间切开后，上部分倒扣在下半部分，加入水，就可以把上海青放上去了，然后摆放在没有太阳直射的位置。 水是诱根的，只要接触到根就行了，不需要浸泡上海青，不然容易烂叶。 1-2天换一次清水，3、4左右就会长根，1周差不多就会长新叶了，距离吃上新鲜的上海青叶片，也就不远了。 
三、水培小香葱小香葱一次吃不了多少，买多了还不好放，不如水培起来，再也不花买香葱的钱了。 准备一把根部完好的小葱，取根部，剩下的那截葱洗干净，擦干水份，装到抽真空袋，亲测一周还没坏！ 
将带根的香葱彻底洗净根部，分量放入瓶子，用橡皮筋固定一下，装水，稍微没过根部即可！ 接下来便是耐心等待，小葱长势特别快，温度适宜，2个星期就可以割葱了，割完继续还会长。 切记，一定要每天都换水，有一次两天换的，水里就有了明显的葱臭味儿。 
三、栽种芹菜菜场买的芹菜，吃的时候掰了外圈的大叶子，剩下芹菜芯子和芹菜根，就可以水培起来了。 将芹菜带着根的部分放入容器里，加入一些清水，放在光线明亮的位置。 
水少的时候添水，2—3天最好能换一次水，保持水质的清洁。 一周多以后，会有新鲜的样子从芹菜的根部长出来，开始是黄绿色的，随着叶片的成熟，会变得颜色更深。 等到新鲜的芹菜长到筷子那么高的时候，就可以收割下来，炒菜、榨汁都可以。 剩余的部分依然放回瓶子，它还会继续生长的。 
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