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[盐都杂谈] 山姆蛋黄酥供应商回应“被下架”:例行配方升级,7月下旬会重新上架

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发表于 昨天 15:15 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
近日,山姆会员购超市因上架好丽友、卫龙、溜溜梅等大众品牌产品而引发风波,同时,网友发现山姆下架了低糖蛋黄酥、太阳饼、米布丁、杨枝甘露等回购率高、性价比高的商品。

图源:山姆会员商店小程序此前截图

对此,山姆蛋黄酥供应商、东莞市食滋源食品有限公司负责人回应九派财经记者称,“我们没有在山姆下架,只是配方升级,这是我们早就已经确定了的内部例行升级——包括产品配方更干净、包装材料升级、还完善了产品规格。”

上述负责人称,这次供应山姆的蛋黄酥产品调整大概花费一个月时间,“刚好这段时间是销售淡季,希望做好充分准备后再上架,接下来8月份后就要迎来中秋假期了。”

据该负责人透露,升级后,蛋黄酥产品在本月20多日会在山姆恢复上架。对于其他网传被下架的其他品牌,其表示不清楚情况。

关于选品变更所引发的争议,7月15日,山姆方面曾回应媒体称:“我们关注到社交网络上关于山姆选品问题的讨论,作为会员制商超,我们一直以来坚持以会员第一为宗旨,从全国和全球各地甄选以及与供应商共创开发优质商品,并根据会员的反馈持续迭代商品与服务。这次会员们的意见我们已纳入后续选品策略的考量中,也欢迎会员们持续提出反馈。”

山姆是沃尔玛旗下高端会员制商店,从1996年进入中国以来,一直因高品质的商品和服务而受到消费者青睐,也成为众多线下零售参与者的模仿对象。为了维持这份品牌信任,二十多年来,山姆一直谨慎地在扩张门店,严格地控制选品、供应链和服务体系。随着山姆开始高速扩张,它需要在信任和效率之间找到新的平衡。


来源:九派财经

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