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[盐都杂谈] 网友吐槽在星巴克落座不到一分钟遭店员催单,星巴克回应

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发表于 前天 16:34 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自四川
早前,星巴克曾推出“社区友好”政策,允许非消费顾客使用门店设施,这让不少网友点赞。
近日,有广州网友在社交平台发文称,其在星巴克万菱汇店遭遇店员“催单”,落座不到一分钟即被要求“不点单请离开”,该网友表示,店员一直询问让他感到很局促,认为这是在变相要求顾客消费。
近日,记者走访广州多家门店,实测不点单是否会被催单的情况。
记者体验:5分钟之内
有两名店员催问“喝点什么”
10月16日上午,记者来到网友所说的星巴克万菱汇门店。记者入座后,一名店员拿着一张饮品单问记者需要喝什么饮品,记者表示暂时不需要,并换了一个靠角落的位置坐。过了几分钟,又有一位店员前来询问记者是否需要点饮品。记者问:“不消费是否可以在店内坐?”该工作人员表示,是否消费由顾客来定,不消费也可以在店中坐。

位于天河区万菱汇的星巴克门店
而在星巴克海珠区广百新一城店,记者入座后,5分钟内先后有两名工作人员上前询问记者“喝点什么”;又过了20分钟,又一位工作人员上前询问记者。记者注意到,该店内有两名老人点了一杯饮品在喝,其中一名老人表示,因为工作人员频频上来询问,让他们感到不好意思,于是只好点了一杯饮品。
该店内工作人员表示,门店并没有“入店必须消费”的要求,但定时向还没有消费的顾客推荐饮品是他们的工作内容和职责。
在社交平台,不少网友也分享了自己在星巴克门店的类似经历。不少网友认为,店员频繁的询问实际上就是在传达“不下单请离开”的信号,让人感觉很局促。
而记者了解到,星巴克很早之前就推出“社区友好”政策,允许非消费顾客使用门店设施。
星巴克:不强制要求顾客入店必须消费
随后,广州日报新花城记者致电星巴克客服,工作人员表示,目前国内的星巴克是由门店各自管理运营,具体情况由门店来定,目前并没有要求顾客必须进店消费才能在店内入座,公司的宗旨是为所有顾客提供舒适的“第三空间”,也就是说,即便顾客不消费也可以在店内就座。
至于部分门店内工作人员“催单”,可能是工作人员的善意提醒。“主动询问顾客是否点单属于正常服务流程,而非强制消费。顾客们感受到‘催单赶客’可能是部分店员沟通不畅,让顾客感受到不舒服。我们会将意见传达到相关门店。”该工作人员说。
越秀区某商业广场的星巴克门店的店长则表示,“部分门店之所以频繁向入座未消费的顾客推荐饮品,可能是因为较大的经营压力。如果门店已经坐满,有新的消费顾客需要座位,店员会去跟没有消费的客人进行协商。”
来源:广州日报

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星巴克气氛组要失业了
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