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六旬老人痴迷养生，轻信“生姜治百病”的偏方，擅自超量服用生姜粉，突发急性肝肾功能衰竭，被紧急送往长江航运总医院・武汉脑科医院抢救，好在脱离危险转危为安。医生提醒，食材当“药”用需遵医嘱，切勿轻信偏方或擅自加量。 68岁的岑婆婆（化姓）平日痴迷养生，家里塞满各类保健品，子女劝她别轻信偏方，她总左耳进右耳出。近日，老人刷到某网络平台“生姜祛湿散寒能治百病”的说法，当即网购了几大罐生姜粉。明知常规剂量是0.25-1克/日，她为“快速见效”擅自加量。起初只是浑身乏力，想着可能是排毒反应，直到开始恶心呕吐、尿量越来越少，眼珠变成黄铜色、说话含糊不清，连路都走不稳，家人于10月16日连夜将她送至长江航运总医院·武汉脑科医院就诊。 医生给患者查房（通讯员供图） 该院老年病科一病区接诊医师杜玥检查发现，岑婆婆的肝功能指标（转氨酶）、肾功能指标（肌酐）严重超标，判断为急性肝肾功能衰竭，合并严重低钾血症与心肌损害。 由于岑婆婆此前没有肝肾基础病，该科主任肖鸣推测此次发病与大量摄入生姜粉有关。“生姜做菜、泡水喝几片，有驱寒暖胃的作用，但它含姜酚、姜烯酚等活性成分，需经肝肾代谢。”肖鸣解释，短时间超量服用，好比让肝肾“超负荷运转”，最终引发器官功能衰竭，造成药物性肝肾损伤。 肖鸣团队结合岑婆婆的病情，制定了针对性抢救方案。经过一周医护人员的精心治疗，老人的肝肾功能指标逐渐回落，已脱离生命危险。 肖鸣提醒，像生姜、绿豆这类常见食材，日常作为饮食搭配食用，既能发挥风味又相对安全，但一定要把握量。一旦服用任何保健品或特殊食材后，出现乏力、恶心、尿黄、皮肤发黄等症状，要立即停服，第一时间就医。 同时，养生还需避开这些常见误区：首先，腐烂的生姜不能吃，其产生的毒素会扩散到看似完好的部分，食用后可能引发中毒；其次，购买生姜粉等加工食材时，要优先选择信誉良好的正规品牌和渠道，避免买到劣质或掺假产品；另外，并非所有人都适合大量食用生姜，比如阴虚火旺体质者、肝炎患者或胃溃疡患者，过量食用生姜可能会加重身体不适，甚至诱发病情恶化。 （来源：极目新闻）
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