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大皖新闻讯景德镇鸡排哥,本名李俊永,江西南昌人,现为江西景德镇鸡排摊主理人、网络红人。2025年9月,因“四点半后不接散客只卖学生”、“学生便宜1元”等独特经营原则走红,被网友称为“鸡排主理人”。10月23日,“鸡排哥”变更公司名并新增加了多个经营范围。  根据企查查信息,9月30日,“鸡排哥”李俊永成立“景德镇市珠山区李俊永餐饮管理工作室(个体工商户)”,“鸡排哥”李俊永持股100%。2025年10月18日,企业名称变更为“昌江区李俊永餐饮管理工作室(个体工商户)” 10月24日,大皖新闻记者从企查查APP上查询发现,10月23日,“昌江区李俊永餐饮管理工作室(个体工商户)”变更为“景德镇涵喂餐饮管理有限公司”,法定代表人李俊永,注册资本从5万元增加到100万元,增加了95万元。企业类型由“个体工商户”变更为“有限责任公司(自然人独资)”。  此外,10月23日,“鸡排哥”公司经营范围在变更前为“餐饮管理”,变更后新增加了“信息咨询服务”“组织文化艺术交流活动”“体验式拓展活动及策划”。
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