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一口使用了近30年的不锈钢锅最近在网络走红，引发大批网友求购。日前，浙江温州的陈女士发视频称，家里的这口炒锅用了二三十年仍不生锈，炒菜也不粘锅，她向厂家喊话称“还想再买一个！”。短短几天时间，该条寻锅厂家的视频点赞量超40万，阅读量达2000多万。 
10月30日，浪潮新闻记者根据陈女士锅柄上的专利号，确认生产厂家是位于温州瑞安的莘塍富强不锈钢制品厂。这口不锈钢为何如此经久耐用？网友求购的心愿能否实现？记者就此前往工厂实地一探究竟。 工厂停产10多年后 大批网友来电求购“网红锅” “老板，我要买锅！”几天来，莘塍富强不锈钢制品厂负责人傅克萍不断接到类似的求购电话，还有许多陌生网友添加他的微信留言询问。 工厂停产已经10多年了，怎么突然这么多人来买锅？点开网友们发来的链接，傅克萍这才知道自己生产的这口不锈钢锅火了。 傅克萍告诉浪潮新闻记者，上世纪90年代初，在父亲的带领下，他和弟弟开始从事锅具制造行业。“最早是手工打造，每个锅都是一锤一锤敲出来的，一天只能做几口。后来，用上了机械化设备，一天能生产几十口。”傅克萍回忆，当时不锈钢锅还是个新鲜时髦产品，大多是国外进口，他们生产的不锈钢锅价廉物美，畅销温州各地，后来还引来许多竞争者的仿制。 为了杜绝仿冒，傅家父子为厂里的几款锅具申请了多个实用新型专利、外观设计专利。陈女士发布的视频中，锅柄上有一组数字：952271591。“这就是我们当时打上去的专利号，目的就是防伪。”傅克萍向记者展示了专利号为ZL95227159.1的《实用新型专利证书》。 
该号码和网友发布视频中不锈钢锅把手上的编码一致。记者从国家知识产权局网站查询到，该实用新型专利属于不锈钢炒锅的锅柄的改进，具有隔热防烫手，增加磨擦，防止滑手等效果。 首批“网红锅”下月上市 预计售价60元左右 由于人工、原材料成本上升等原因，傅家的不锈钢制品厂在10多年前停产，不过相关加工车床等设备一直还保留着。 “没想到这么多年过去了，现在还有客户记得我们，认可我们的产品！”傅克萍说，在网友们的强烈要求下，他们近期尝试重启生产线，目前已经制作出一批不锈钢锅的半成品。 
在车间内，傅克萍向浪潮新闻记者现场展示不锈钢锅具生产过程。只见一块304不锈钢板材经过液压冲压、修边等环节后，一个不锈钢锅体在短短几分钟内便初具形态。 针对有网友担心的新锅会不会没有老锅那么好用，傅克萍表示，从视频来看，陈女士厨艺和用锅的技巧都很不错，后续他们会在产品里附上使用教程，让网友更易上手。 傅克萍称，复工后生产的锅具以“网红锅”为模版制作，但在用材、工艺上会更进一步。“比如不锈钢用材会提升，厚度也从之前的0.8毫米换成1.1毫米，把柄也从氩弧焊接改成激光焊接。”傅克萍说，为了不辜负网友的厚爱，新锅的质量一定不会比以前的差，首批产品预计下个月就成出厂，预计售价60元左右。 来源：浪潮新闻记者 谢树华 邹敬攀 图据视频截图
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