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近日，《自贡市市场监督管理局食品会议营销监督管理规范》（以下简称《规范》）正式发布，将于2026年1月1日起施行。该《规范》的出台，标志着自贡市对食品会议营销行为的监管迈入制度化、精细化阶段，为整治行业乱象、保护消费者合法权益提供了坚实保障。 近年来，以会议、讲座、健康咨询等形式开展的食品营销活动日趋活跃，但虚假宣传、价格欺诈、销售假冒伪劣产品等诸多问题也日益增加，既严重侵害消费者权益，也扰乱了正常市场秩序。此次发布的《规范》立足自贡监管实践，精准聚焦食品会议营销全流程风险，与《中华人民共和国食品安全法》《四川省食品安全条例》等上位法无缝衔接，实现“监管有靶向、执法有依据、维权有路径”。 划定核心“红线” 规范经营行为 《规范》从主体资质、行为边界和责任落实三个方面明确刚性要求，为经营行为划定“红线”。一是主体资质要合规。经营者需持有有效营业执照及食品经营许可或备案证明，经营范围与实际经营活动保持一致。二是行为边界要严守。明确列出包括销售假冒伪劣食品、虚假宣传、以预存款方式强制销售等“十项禁止”行为；保健食品须设立专区（专柜），并显著标注“保健食品不是药物，不能代替药物治疗疾病”警示语。三是责任落实要到位。会销举办者对活动安全、食品质量、宣传内容及消费投诉处理承担主体责任；场所提供者需严格审查举办者证照资质，若发现违规行为未及时报告，将依法承担连带责任。 注重全流程监管 确保“全程可溯” 针对食品会议营销“隐蔽性强、监管滞后”的难题，《规范》构建“事前告知、事中管控、事后严处”全链条监管体系，筑牢安全防线。一是事前告知阳光化。举办方需提前3个工作日，通过“天府通办”APP或四川政务服务网，向活动举办地县级市场监管部门履行告知义务。二是事中管控可追溯。会销场所必须安装摄像装置对活动全程录像，录像资料保存期不少于60日且不得擅自删改；同时推行“十公示、三承诺”制度。三是宣传内容守底线。明确会销讲解及宣传资料不得涉及疾病预防、治疗功能，严禁利用国家机关、专家等名义为产品功效背书，杜绝诱导性、保证性违规表述。 强化联合执法 织密监管网络 为保障《规范》落地见效，自贡市将构建多维度监管执法体系，实现“监管无死角、违法必严惩”。各区（县）市场监管部门需建立会销经营者动态台账，明确专人负责会销备案、日常检查及投诉处理工作。强化信用监管力度，对严重违法经营者依法列入食品安全严重违法失信名单（黑名单），通过国家企业信用信息公示系统公示并实施联合惩戒。建立跨部门协作机制，由市场监管部门牵头，联合卫健、公安等部门开展常态化联合执法，对涉嫌犯罪的案件及时移送司法机关，实现“行刑无缝衔接”。
《规范》的发布实施，既是自贡市落实“监管为民”理念的具体实践，也是推动食品行业健康发展的重要举措。通过明确经营边界、强化过程监管、完善惩戒机制，将有效净化食品会议营销市场环境，切实守护群众“舌尖上的安全”，为全市食品安全治理体系和治理能力现代化注入新动力。
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