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冬季天气寒冷 微波炉可谓是厨房的“懒人神器” 既能快速加热食物 还能制作一些简单饭菜 但使用微波炉可不能掉以轻心 操作不当可能原地“爆炸” ↓↓↓ 案例一 2025年11月22日，浙江杭州，一居民在家中用微波炉加热带有塑料外壳的包装食品，不久后微波炉突然冒出大量烟雾，并伴有刺鼻的塑料燃烧气味，万幸未造成严重后果。  △图源：中国消防 案例二 2025年7月19日，台湾一女子因模仿网络教程用微波炉煮鸡蛋，取出时鸡蛋竟在眼前发生了爆炸，女子眼角膜被炸伤，皮肤也被轻微烫伤。  △图源：中国消防 消防提示，不是所有食物都适合放入微波炉加热！收好这份禁入“黑名单”，学习微波炉的正确“打开方式”。 这些食物 放入微波炉有风险 带皮、带壳的食物 如鸡蛋、板栗等，这类食物在微波炉中加热易产生压力，导致外壳破裂甚至爆炸。  △生鸡蛋在经过微波炉加热后发生爆炸。图源：中国消防 微波炉顶部张贴的使用警告也明确提示“勿在炉内煮带壳蛋，以防爆裂损坏炉门。”  △图源：中国消防 油炸食物 高温容易使热油飞溅，可能产生明火，导致火灾。 有刺激性的食物 比如辣椒，经微波加热后会散发辣椒素等化学物质，不仅“辣眼睛”，还可能灼伤喉咙。 含水、含盐量高的水果 如葡萄、圣女果等，此类水果受到微波辐射能够聚集能量，能量在释放时会在水果的接触点形成较强的电磁场，同时在两颗水果内相互作用。  △两颗葡萄之间生成电火花。图源：科普中国 除了以上食品，一些餐具、容器和包装袋也不能放入微波炉内加热，容易爆裂起火。 这些餐具容器 不能在微波炉里使用 金属制品 没有“可用于微波炉”标识的不锈钢餐具和锡纸等金属制品不能放进微波炉加热。这是因为金属会反射微波，产生电火花，损坏微波炉，甚至引发火灾。  △锡纸在微波炉中产生电火花。图源：中国消防 密封容器 如密封玻璃瓶、塑料瓶等，加热时容器内压力增大，可能会破裂。  △密封的啤酒瓶发生爆炸。图源：中国消防 普通塑料容器 一般塑料（包括保鲜膜）在高温下易变形、释放有害物质，应使用微波炉专用塑料容器。 不耐热的玻璃制品 普通玻璃可能因受热不均而破裂。 纸袋、塑料袋、报纸 一些用打包盒、纸袋、报纸等包裹的外卖食品，不能直接带着包装放到微波炉里加热，高温易导致炉内包装起火燃烧。 正确使用微波炉 注意以下三点 勿长时间加热 消防部门提示，微波炉的原理是利用内部的磁控管将电能转换成微波，当微波被食物吸收时，食物内的水、糖分、脂肪等“极性分子”高速震动，从而达到“加热”的效果。因此在使用微波炉加热时，若时间过长，容易造成过热。 当加热液体时，可先让其冷却片刻再取出，以防爆溅，造成烫伤。 包子、馒头等食物不宜长时间用高档位加热，水分丢失后食物容易变硬，甚至可能产生有害物质。 防短路 微波炉应放置在干燥通风处，顶部不能遮挡。炉顶上方有通风口，遮挡后易造成温度过高或短路，引发火灾。 较湿润的食品不能直接放置在转盘上加热，以免汁液流淌造成短路。 清洁微波炉时，要断开电源，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，切勿让水流入炉内。 勿空烧 当微波炉空烧时，微波炉内没有食物，大量的微波无法被消耗，容易损坏内部元件，引发火灾。 国家应急广播提醒 微波炉不是“万能箱” 日常使用需注意安全 切勿空烧 谨防短路 （来源：国家应急广播）
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