一连锁餐饮店被曝“用脚踩食材” 涉事餐厅否认称已报警 监管部门：正调查，将发情...

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近日，有网友在社交平台发视频称，南京市浦口区一家餐厅后厨卫生状况堪忧，甚至有工作人员直接用脚踩洗猪肚类食材。

博主此前发布的视频截图（目前该视频已无法查看）

红星新闻记者注意到，该网友拍摄的视频画面显示，餐厅后厨地面有明显污秽物，杂物与剩菜残渣随处可见。镜头中，几个方形盒子放置在地上，盒子内装有肉类食材，博主配文称：“盆既能装菜，又能收台，还能装泔水。”

随后，镜头显示一位穿蓝色靴子的工作人员正用脚踩方形盆里的食材，拍摄视频的博主补充说：“客人说猪肚有味道，猪肚脚踩的，有点脚气味很正常。”红星新闻记者同时注意到，搜索该门店的“推荐菜”菜单，确有一款名为“酸菜猪肚”的招牌菜。

而为证实其拍摄视频的真实性，该博主还在视频开头配文称：“均为真实拍摄，不存在刻意。本人可为此次拍摄真实性承担法律责任”。但红星新闻记者注意到，目前该条视频已被下架删除。

为了解具体情况，红星新闻记者于1月14日上午尝试联系该发布视频的博主，但截至发稿并无回应。同时，记者也拨打了视频所称涉事餐饮店的电话，一名接线的工作人员回应记者称：“视频内容不属实，我们已报警处理。”该接线人员表示，目前门店已暂停营业，已有当地派出所、市场监督管理局等多方到现场了解情况。

针对该门店店员的说法，红星新闻记者也致电南京市公安局浦口分局，以及餐厅所属浦口区珠江派出所，但均未获得回应。

红星新闻记者随后致电南京市浦口区市场监督管理局，一名接线员回应称：“我们已关注到此事，相关执法人员也都在现场开展调查工作。”该接线员称，后续调查结果将对外发布情况通报。

红星新闻记者 杨雨奇 实习生 何雯文

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