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1月19日，记者从自贡市市场监管局获悉，自2025年农村假冒伪劣食品专项整治行动启动以来，自贡聚焦农村食品安全突出问题，通过宣传发动、乱象整治、技术赋能、规范引领“四维发力”，持续深化治理，切实提升了农村消费者获得感、幸福感、安全感，有力释放了农村消费潜力。
在发动宣传方面，全市场积极营造食品安全社会共治氛围。通过开设“食安课堂”，组织业务骨干与专家围绕食品选购、风险防范等开展专题宣讲100场；借助“坝坝电影”播放科普宣传片100场次。针对农村老年群体，向重点食品经营店发放300副放大镜，方便查看食品标签。此外，创新开发“随手拍”举报小程序，对查证属实的线索给予10元红包奖励，有效调动群众参与积极性。平台上线以来，累计受理群众反映问题1379件，发放奖励7000余元。 在乱象整治方面，通过问卷调查梳理农村食品突出问题，形成整治指引。建立“食安哨兵”队伍，聘请43名网约配送员兼任监督员，上报线索127条。强化靶向抽检，对高风险食品开展抽检5773批次，处置不合格食品162批次。深化“行刑衔接”“行纪衔接”，整治期间立案查处农村食品违法案件761件，罚没款230.87万元，联合公安机关捣毁制假售假窝点1个，向纪检监察机关移送涉嫌违纪线索10条。
受访方供图在技术赋能方面，针对农村集中用餐单位肉类食材安全，自贡市开发“码上跟踪”追溯系统，实行“一箱一码”，关联检验检疫证明及关键影像信息，实现来源可查、去向可追，有效防范“票货不一、掺杂掺假”问题。截至目前，系统已跟踪猪肉产品4490批次，共计19.05万公斤。 在规范制度方面，全市上下注重以制度建设推动治理常态化。出台《进一步强化食品安全全链条监管工作职责清单》，构建跨部门协同监管大格局。全国首创《猪肉分割管理指南》，细化近100项规范要求，指导新建或改造分割点15个。出台《食品会议营销监督管理规范》，细化管理要求。全省首创《学校食材配送单位食品安全管理工作指南》，将管理要求量化为10类72项核心指标，实现从“模糊要求”到“刚性标尺”的跨越。 该局相关负责人表示，2025年，自贡通过系统性、创新性的治理举措，有力净化了农村食品市场环境，为守护农村群众“舌尖上的安全”提供了坚实保障。
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