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封面新闻记者 李茂佳 1月20日,因在浙江宁波工地卖卤肉饭走红的自媒体博主阿飞发布道歉视频。他在视频中表示,由于自己心软疏忽,让部分“冒牌”工人钻了空子,导致真正需要且遵守秩序的工人师傅没能吃上饭。  阿飞发布道歉视频。 视频中,阿飞提到,就餐队伍里出现了很多新面孔,有些甚至不是工人也硬要说自己是工人,还有甚者,为了吃到这顿饭专门去借一顶安全帽。 “因为我的心软和疏忽,导致了很多真正需要这份饭、遵守秩序的工人没有吃到,我心里特别不是滋味。” 阿飞表示,自己摆摊的初衷,是想给工人师傅提供量大、实惠、卫生的饭菜,“不希望这份初心因为利益和流量发生改变,希望大家今后和我一起监督,一起成长。” 阿飞同时透露,经过数日考虑,他已经想到了几个解决办法,后续将在摆摊过程中严格落实,确保每份饭菜都能送到真正需要的人手中。但阿飞并未公布具体做法。  阿飞表示,初衷是想给工人师傅提供量大、实惠、卫生的饭菜。 封面新闻记者注意到,其实有不少网友在评论区为阿飞出谋划策,比如“为工人建立专属微信群,通过每日接龙确定就餐人数”“以编号形式发放餐食”。 据了解,阿飞生于1998年,曾从事设计师工作。2025年11月,他辞职后开始在工地摆摊卖饭,并通过视频记录日常;同年12月,因休息一天被一位贵州师傅“埋怨式”夸赞厨艺,意外在网络上走红。 阿飞售卖的菜品丰富多样,涵盖卤肉饭、杂烩菜、红烧肉、酱大骨等品类,不仅分量充足,且售价亲民,每份价格在8至10元不等。若有品牌方赞助,他还会向工人师傅免费派发礼品。 此前接受媒体采访时,阿飞坦言,起初对菜品定价没有概念,后期才发现做饭成本远超预期。以8元一份的大烩菜为例,在不计人工成本的情况下,每份仅盈利1块多。 阿飞表示,他暂时没有涨价的打算,主要依靠自媒体收入来填补摆摊的成本缺口。
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