事关蔬菜制品生产，市场监管总局向社会公开征求意见

转贴自贡 · 发表于 3 天前

事关蔬菜制品生产，市场监管总局向社会公开征求意见

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[url=]央视新闻[/url]

[url=]2026年01月27日 16:30:00 来自北京市[/url]

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记者今天从市场监管总局了解到，《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》，向社会公开征求意见。

《蔬菜制品生产许可审查细则（征求意见稿）》主要修订了4个方面内容：

一是完善许可范围。结合蔬菜制品新产品、新工艺、新业态发展趋势，新增蔬菜泥（酱）等品种明细，更加贴合蔬菜制品生产需求和行业发展实际，有助于促进蔬菜制品产业高质量发展。

二是强化卫生管理。要求在传承酱腌菜传统特色工艺的基础上，细化生产作业区划分，制定卫生监控制度，确保卫生环境处于良好状态。

三是严格风险管控。要求强化原料进货查验，不得采购滥用硫磺、焦亚硫酸钠等食品添加剂的蔬菜；要求开展生产全过程危害分析，建立相应的食品安全控制措施。

四是健全食品安全管理制度。要求建立产品配方和食品添加剂使用管理、运输和交付管理、食品安全防护等管理制度，既利于企业防控风险，也便于提高许可审查效率。此外，还细化了生产场所、设备设施、人员管理等要求。

（总台央视记者李晶晶）

qwert8 · 发表于 3 天前

看看

卖布头 · 发表于 3 天前

终于可以干点正事了

喜多喜多喜多多 · 发表于 3 天前

好的

花开花落花满地 · 发表于 3 天前

花开两朵朵 · 发表于 3 天前

好的

笨拉登2 · 发表于 3 天前

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路过

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zgwk1985 · 发表于 3 天前

路过

老苍皮 · 发表于前天 07:48

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椒盐火龙果 · 发表于前天 16:19

菜篮子工程

蜀南贫士 · 发表于前天 16:48

早该这样了！

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