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[盐都杂谈] 广东爆火鸡煲店多款自泡酒已被抢空,当地文旅否认施压开门营业:是“老莫”自己宠...

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据第一现场,近日,莫氏鸡煲因走红网络而生意火爆。

4月6日,记者就“老莫”是否因想休息却被劝阻一事,采访了当地文旅部门。陈村镇宣传文体旅游和教育办主任回应称,没有,是“老莫”自己宠粉。事件引发网友关注后,文旅部门第一时间予以关注,并提供了一系列支持措施,包括修建停车场、增设人流分流措施等,以更好地展示顺德陈村的文旅特色。

4月5日,店内牛大力、五指毛桃等多款自泡酒已被抢空,老板女儿告诉第一现场记者,店内多款自泡酒被抢空,酒已无货可补了!

鸡煲老板回应打差评打折:“是真的,但如果差评打八折人来得更多,那就更加麻烦,不如送多点东西,最开心有人打差评了。”


老板称累到腰疼,一直叹气:“以前一天10桌客人,收摊直接去唱卡拉OK,早上还能散步,悠闲又自在。现在火了,客人源源不断,累到腰疼,这种钱,赚得不划算。”


4月3日,莫氏鸡煲“少东家”接受第一现场采访称今天大概做了七八十只鸡。面对“店里用冰冻鸡”的传言,“少东家”表示鸡煲店有自己的养鸡场,而按现在(客人吃鸡)的速度,养鸡场最多还能撑一到两个月。

据了解,这家店的走红源于拥有近千万粉丝的网红“刘雨鑫”发布的一段探店视频。视频中,老板看到刘雨鑫一行人手持相机拍摄,幽默地“劝阻”道:“回头你搞得太好,生意太忙,我做不了啊。”这句看似“抗拒”的玩笑话,反而激起网友们的浓厚兴趣。

视频一经发布,迅速引爆网络,目前该博主的探店视频已有近88万点赞。


有人笑称:“你要这么说的话高低得尝个咸淡”,更有本地网友“急得”隔空喊话:“你快点删掉(视频),不要动我的宝藏小店。”评论区还有网友称,老板为了劝大家不要去还申请小号给自己差评。

突如其来的流量带来的“甜蜜负担”似乎远超预期。自称是老板邻居的张先生告诉记者,老板确实准备休息半个月,“老人家年纪大了,太辛苦”。张先生还在视频评论区劝说网友:“佛山本地的建议过段时间再去”。


家住附近的市民华女士(化姓)向记者介绍,她在网上刷到该店走红的消息后,29日特意前往打卡。她表示,顺德本地有不少类似的特色餐饮店,这是自己第一次光顾莫氏鸡煲店。当天她到店较早,店内还未迎来客流高峰,临近中午11时40分,店内就开始排队,人气十分火爆。


华女士介绍,该店鸡肉按斤售卖,一斤38元,汤底售价38元,她挑选了一只6斤多的鸡,结账时共花费280多元。她表示,这个价格在当地是正常的,自己吃完也没有“上厕所”。她还提到,该店有专门的鸡圈。

据了解,莫氏鸡煲店所在地临近佛山,周边多个城市的食客都喜欢前来觅食,得益于农村的天然优势,当地有不少散养土鸡。而店内关于喝汤祛湿的提示,也是当地的常见做法,广东气候潮湿,本地人在煲汤、煮粥时,也常会加入一些山草药,以达到祛湿的效果。

来源:九派新闻综合第一现场、潇湘晨报、深圳卫视等 D21

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