策马盐途 肆意江湖 富顺赵化千人坝坝宴开席

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策马盐途，肆意江湖。5月1日，赵化古镇“五一”坝坝宴在新华街热闹开席，八仙桌上，热气腾腾的“赵化·滚豆花”将古镇烟火气拉满。席间，近千名游客与当地村民执箸同食，举杯畅饮，互致问候，共同开启了热闹喜庆的“五一”假期。



中午12时，随着司仪一声令下，赵化古镇新华街128桌宴席同步开席，千箸齐举、千杯共饮，场面十分壮观。本届坝坝宴以“赵化·滚豆花”为特色，选用鳌山火腿、莲花土鸡、猪棒骨精心吊汤，搭配豆花、粑粑肉、酥肉、丸子等川南特色食材，凉菜、热菜、小吃一应俱全，地道的乡土风味让游客大饱口福。



本届千人坝坝宴以“策马盐途”为主题，深度融合千年盐运文化。除了品尝特色美食，游客还能在赵化私塾剧场，跟随NPC互动体验私塾文化；观看沱江盐工号子、盐商马帮情景剧等非遗民俗表演，沉浸式感受千年盐运历史的厚重底蕴。



在古镇马场，马术表演、休闲骑马、盐运主题马术写真等项目备受青睐，大家近距离体验马帮文化的独特魅力。同时，非遗集市、扎染陶艺、书画创作等互动体验项目，以及特色小吃补给点，也为游客带来了丰富多元的游玩体验。



今年是赵化古镇第七届“千人坝坝宴”，古镇依托千年深厚的盐运文脉，将老底蕴转化为新烟火，以节庆聚人气、以文旅引客流。同时，借着节庆活动盘活古镇闲置资产资源，让沉睡资产转化为发展动能，实实在在拓宽群众增收渠道，让古镇更兴旺、百姓更富足。



一井穿千年，一锅煮春秋。赵化古镇依托深厚的盐运文脉，以节庆活动聚人气、兴文旅，带动群众增收致富，让古镇的烟火气更浓郁、发展更具活力。 （林柯）

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