荣县人民政府关于公布第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知

吃鸡爱好者

荣县人民政府关于公布第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知

荣县府发〔2025〕20号

经济开发区管委会，各镇人民政府、各街道办事处，县府各工作部门，各直属事业单位：

为进一步加强我县非物质文化遗产保护体系建设，推进非物质文化遗产的抢救、保护和传承工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《四川省非物质文化遗产条例》相关规定，经审核论证，同意将程家桥烧鸡公制作技艺、贡椒黑猪香肠制作技艺、芙蓉门（长嘴壶）茶艺等36个项目列入荣县第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录（具体项目名录见附件），现予以公布。

附件：荣县第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录

荣县人民政府

2025年9月12日

附件

荣县第四批县级非物质文化遗产代表性 项目名录

序号

项目类别

项目名称

申报地区或单位

1

传统技艺

程家桥烧鸡公制作技艺

四川程家桥餐饮有限公司

2

传统技艺

贡椒黑猪香肠制作技艺

四川陆翁德食品有限公司

3

传统技艺

芙蓉门（长嘴壶）茶艺

自贡巅峰仙芽茶业有限公司

4

传统技艺

巴尔腊肉制作技艺

四川巴尔农牧集团有限公司

5

传统技艺

平科叶儿粑

荣县平科食品有限责任公司

6

传统技艺

花龙沟花茶制作技艺

自贡市花龙沟国洪茶业有限公司

7

传统音乐

道教科仪音乐

四川赤浮文化传媒有限公司

8

传统技艺

荣县彩陶技艺

荣县丁己原创艺术经营部

9

传统技艺

“晓霞”香饰制作技艺

荣县旭阳镇本命年饰品店

10

传统音乐

荣县山歌

荣县文化事业发展服务中心

11

传统技艺

荣州福白酒酿造 制作技艺

荣县旭阳镇洞天仙液酒业园

12

传统技艺

荣州香糟鸡制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

13

传统技艺

鸡冻凉粉制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

14

传统技艺

荣州彩虹夹沙制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

15

传统技艺

荣州鹣鸭制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

16

传统技艺

荣州鞭炮鳝鱼制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

17

传统技艺

铁厂茶花糕制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

18

传统技艺

荣州麻辣兔制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

19

传统技艺

荣州肉汤圆制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

20

传统技艺

荣县罗抄手制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

21

传统技艺

罗氏手撕兔制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

22

传统技艺

荣州脆皮鱼制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

23

传统技艺

荣州米熏鸡制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

24

传统技艺

天伦火爆羊肝制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

25

传统技艺

来牟稻香鸭制作技艺

荣县来牟镇便民服务和村镇建设中心

26

传统技艺

正紫乌骨鸡甲鱼养生汤制作技艺

荣县正紫镇便民服务和村镇建设中心

27

传统技艺

留佳镇蔡眼镜羊杂汤制作技艺

荣县留佳镇便民服务和村镇

建设中心

28

传统技艺

高山镇黄氏树枝造型艺术

荣县高山镇便民服务和村镇建设中心

29

传统技艺

荣县莫氏漫陶

四川荣陶诗韵文化传播有限公司

30

传统技艺

东佳李氏园林造型技艺

荣县东佳镇便民服务和村镇建设中心

31

传统技艺

刕缘红茶制作技艺

荣县东兴镇便民服务和村镇建设中心

32

传统技艺

度佳镇毛氏羊肉汤制作技艺

荣县度佳镇便民服务和村镇建设中心

33

传统技艺

双石惠玲手工面条制作技艺

荣县双石镇便民服务和村镇建设中心

34

传统技艺

龙湫长嘴铜壶茶艺

自贡市悠品茶文化传播有限公司

35

传统技艺

古文土坛大头菜

荣县古文镇便民服务和村镇建设中心

36

传统音乐

双石葫芦丝

荣县双石镇便民服务和村镇建设中心

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荣县府发〔2025〕20号

经济开发区管委会，各镇人民政府、各街道办事处，县府各工作部门，各直属事业单位：

为进一步加强我县非物质文化遗产保护体系建设，推进非物质文化遗产的抢救、保护和传承工作，根据《中华人民共和国非物质文化遗产法》《四川省非物质文化遗产条例》相关规定，经审核论证，同意将程家桥烧鸡公制作技艺、贡椒黑猪香肠制作技艺、芙蓉门（长嘴壶）茶艺等36个项目列入荣县第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录（具体项目名录见附件），现予以公布。

附件：荣县第四批县级非物质文化遗产代表性项目名录

荣县人民政府

2025年9月12日

附件

荣县第四批县级非物质文化遗产代表性 项目名录

序号

项目类别

项目名称

申报地区或单位

1

传统技艺

程家桥烧鸡公制作技艺

四川程家桥餐饮有限公司

2

传统技艺

贡椒黑猪香肠制作技艺

四川陆翁德食品有限公司

3

传统技艺

芙蓉门（长嘴壶）茶艺

自贡巅峰仙芽茶业有限公司

4

传统技艺

巴尔腊肉制作技艺

四川巴尔农牧集团有限公司

5

传统技艺

平科叶儿粑

荣县平科食品有限责任公司

6

传统技艺

花龙沟花茶制作技艺

自贡市花龙沟国洪茶业有限公司

7

传统音乐

道教科仪音乐

四川赤浮文化传媒有限公司

8

传统技艺

荣县彩陶技艺

荣县丁己原创艺术经营部

9

传统技艺

“晓霞”香饰制作技艺

荣县旭阳镇本命年饰品店

10

传统音乐

荣县山歌

荣县文化事业发展服务中心

11

传统技艺

荣州福白酒酿造 制作技艺

荣县旭阳镇洞天仙液酒业园

12

传统技艺

荣州香糟鸡制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

13

传统技艺

鸡冻凉粉制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

14

传统技艺

荣州彩虹夹沙制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

15

传统技艺

荣州鹣鸭制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

16

传统技艺

荣州鞭炮鳝鱼制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

17

传统技艺

铁厂茶花糕制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

18

传统技艺

荣州麻辣兔制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

19

传统技艺

荣州肉汤圆制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

20

传统技艺

荣县罗抄手制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

21

传统技艺

罗氏手撕兔制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

22

传统技艺

荣州脆皮鱼制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

23

传统技艺

荣州米熏鸡制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

24

传统技艺

天伦火爆羊肝制作技艺

四川盐之源文化创意有限公司

25

传统技艺

来牟稻香鸭制作技艺

荣县来牟镇便民服务和村镇建设中心

26

传统技艺

正紫乌骨鸡甲鱼养生汤制作技艺

荣县正紫镇便民服务和村镇建设中心

27

传统技艺

留佳镇蔡眼镜羊杂汤制作技艺

荣县留佳镇便民服务和村镇

建设中心

28

传统技艺

高山镇黄氏树枝造型艺术

荣县高山镇便民服务和村镇建设中心

29

传统技艺

荣县莫氏漫陶

四川荣陶诗韵文化传播有限公司

30

传统技艺

东佳李氏园林造型技艺

荣县东佳镇便民服务和村镇建设中心

31

传统技艺

刕缘红茶制作技艺

荣县东兴镇便民服务和村镇建设中心

32

传统技艺

度佳镇毛氏羊肉汤制作技艺

荣县度佳镇便民服务和村镇建设中心

33

传统技艺

双石惠玲手工面条制作技艺

荣县双石镇便民服务和村镇建设中心

34

传统技艺

龙湫长嘴铜壶茶艺

自贡市悠品茶文化传播有限公司

35

传统技艺

古文土坛大头菜

荣县古文镇便民服务和村镇建设中心

36

传统音乐

双石葫芦丝

荣县双石镇便民服务和村镇建设中心