2026年5月22日,荣县旭阳镇东街小学校关工委开展“透明食堂,安心守护”食堂开放日活动,家校携手共筑校园食品安全防线。学校关工委执行主任陈淑容、食品安全总监、食品安全员及各班家长代表参与活动。 活动中,食品安全总监向家长介绍食材采购溯源、环境卫生消杀、后厨操作、营养食谱、价格公示及安全监管等工作,展示学校规范化、精细化管理举措。家长代表实地观摩后厨备餐全流程,查看库房、粗加工区、烹饪区等重点区域,详细了解食材储存、清洗、烹饪等操作细节,工作人员现场答疑解惑。 参观后,家长走进就餐区品尝菜品,直观感受口味、分量与营养搭配。学校开展意见征询,家长对食堂环境、管理制度、菜品质量给予肯定,并就菜品花样、口味优化提出建议,校方认真记录并将积极整改优化。 此次活动有效搭建家校共治桥梁,推动食品安全公开透明。学校表示将持续抓实食品安全管理,常态化开展家校监督活动,不断提升膳食服务,守护学生健康成长。 撰稿人:钟文应 审稿人:刘律彤 撰稿时间:2026年5月25日
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