小兔子“蹦”出大产业——贡井区全链发力打造川南肉兔新高地

吃鸡爱好者

自贡融媒记者 杨锐 王雨爽



“最近温差大，要注意通风和消毒，这批种兔的配种记录要记清楚……”连日来，贡井区农业农村局技术人员下沉一线，面对面指导合作社优化饲养管理、强化疫病防控、推进标准化养殖，为乡村振兴这只“致富兔”注入科技动能。



作为贡井区肉兔规模化养殖的标杆，德琴合作社占地20亩，已建成标准化养殖基地，年出栏肉兔达20万只，产品稳定供应自贡、内江、宜宾等地，每年为村集体贡献租金收入15万元，并带动周边村民就近务工、稳定增收。“我们不仅要把兔子养好，还要让兔子更值钱。”合作社负责人杨德琼说，目前合作社已完成商标注册，正加快开发冷吃兔、兔头、兔丁等深加工产品，推动从“卖活兔”向“卖产品”转变，延伸产业链条，提升附加值。



德琴合作社的蓬勃发展，是贡井区肉兔产业整体跃升的缩影。贡井区是自贡市传统肉兔优势产区。统计数据显示，2025年全区肉兔年末存栏158.12万只，全年出栏750.48万只，兔肉产量9130吨，产值达3.49亿元，占农业总产值的11.6%，已成为全区现代农业“5+2”产业体系的重要支柱。



依托国家级肉兔产业集群项目，贡井区持续加大投入，不断完善肉兔产业链条、提升产业能级。 2024年以来，全区新建 6个 肉兔标准化规模养殖基地，新增出栏肉兔77万只。 加快建设西南现代肉兔种业示范园，补齐良种繁育短板。同时，将存栏能繁母兔400只以上或年出栏商品兔2万只以上的规模养殖场全部纳入政策性保险，为养殖户化解市场波动和疫病风险。



“我们将统筹用好国家级肉兔产业集群项目资金和村集体经济发展资金，双向发力，推动肉兔产业提质增效。”贡井区农业农村局相关负责人表示，下一步，全区将提升养殖自动化、智能化水平，降低生产成本，提高养殖效率。强化技术指导与监管，常态化开展饲养管理和疫病防控培训，严格监管饲料、兽药等投入品，守牢兔肉质量安全底线。培育本土品牌，推动形成集养殖——屠宰—加工—销售于一体的全产业链融合发展格局，让贡井肉兔真正成为富民强区的特色支柱产业。

从一家合作社的转型升级，到一个区域的产业集群；从传统散养到智能标准化养殖，从单一养殖到全链布局，贡井区正以小兔子“撬动”大产业，用一只只活泼的肉兔，“蹦”出一条乡村振兴的幸福路。

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