|
划拳，是一种极为普通的喝酒助兴方式，渗透于自贡地区的每家每户。在富顺县流传着这样一句“无酒不成席、无席不划拳”的俗语。可见划拳在当地人心中的地位是何等根深蒂固。毫无夸张地讲，不会划拳的富顺人，都不够家乡味。而划拳的方式方法也因人而异，杂七杂八，使人耳目一新。划拳，即行酒令，种类繁多，可谓是五花八门。从划拳分门别类来看，有“剪刀拳”、“棒棒拳”、“猜猜拳（富顺方言：估神仙儿）”等。
青山岭“寻找醉美乡村”活动中划拳展示
划拳分为打通锅、拳打胜家，均采用坐庄的方式进行（富顺俗称为“打庄”）。打通锅：是对同桌的所有人进行挑战式的划拳，即庄家和桌上的每个人分别划拳，划完一圈叫作一个通锅；拳打胜家：采用庄家与几个人轮流交战，以一拳定输赢或三拳两胜（富顺也有明六暗七新八拳之说，一般是划拳双方意犹未尽时要求增加划拳次数的理由）。划拳都是同时两个人玩，不分男女、大小，都可以参与，输的喝酒，庄家继续和下一个人划拳。如果是平辈之间，开始要称“哥俩好”等，此种开拳方式目的是加深双方的感情，所以极为广泛流传。
富顺的酒文化与地域文化是不可分割的，在当地最具代表性，也最为常见的是“猜数字”，以数字0至10的两个数字相加为胜数，即两人各伸出一只手，用手中的若干个手指变换的手姿代表某个数，两人同时喊出一个数字，在两人出手的同时，各报一个数字，与两人所出的手指数目相加后的得数与谁报的数之和相同则算赢家，输者就得喝酒，如果两人说的数相同，则不计胜负，重来一次。这就是人们常说的——划拳。划拳一般是两人对垒，也可以全桌一起参与，称为“划南北派”。
划拳看似是一种简单的喝酒助兴方式，其实它包含了划拳人的智慧和学识。富顺的划拳最为流行的是“一心敬、二鸿禧、三桃园、四季发财、五马金魁（即五金魁）、六六大顺、七星高照、八面威风、九九归一、满十满载”，其中每一句酒令里都融汇了广博的含义——一心敬：代表敬人喝酒要一心一意；二鸿禧：代表双喜临门，表示各家各户的喜事皆成双成对；三桃园：借刘备、关羽、张飞桃园结义来隐射与其喝酒之人胜似兄弟情义……
划拳从单一的数字游戏融入了地域文化和民俗文化后，以其独特的酒文化将划拳者的文化知识和丰富的社会经验在各种酒宴场合展现得淋漓尽致，而随着酒文化的升华，衍生出了各种各样的“划拳方式”，最为常见的有如下几种：“两只小蜜蜂”、“青蛙落水”、“击鼓传花”等。
从古时文人雅士的行酒令对对联，猜字或猜谜等，传到民间后单调的行酒令渐渐渗入了市井文化和乡土文化，从而催生了流传至今具有浓郁民俗气息的酒文化，而融进民俗的酒文化也不再是单一的酒席专属品，它已经成为“无酒不成席、无席不划拳”的民风民俗，如几个好友聚在一起喝酒，也会采用划拳助兴；如遇同学聚会也会拉上几个喝酒的划上几拳，以示助兴；尤其是在60年代的秋收季节，当你看到一溜担着公粮的农民进城交公粮时，无论是中午还是晚上，县城的各大饭店里几乎都能看见那些“赤膊上阵”的农夫在划拳喝酒，那划拳时气吞山河、声如洪钟的“怒吼”声更是震耳欲聋。这也是对一年辛苦的释放和丰收喜悦的表达。
随着社会的发展和人们居住环境的改变，以及酒宴上诸多的祝福语、恭维语、赞美语一步步地取代了“雅俗交融”划拳声，致使当初的酒宴上那道靓丽风景黯然失色。也许，慢慢地，这种具有浓郁乡土气息的划拳声，即将成为我们记忆中渐行渐远渐无声的川南民俗。
来源：《富顺非遗》
| 
[复制链接]
雷达卡
发表于
提升卡
置顶卡
变色卡
千斤顶
显身卡
