【自贡果蔬派】果香满山村 尝鲜正当时 荣县白石铺村脆李迎来采摘高峰

平凡可贵h

自贡融媒记者 罗乐 李秋玥 文/图





在消费者的印象里，早熟李子总带着几分“原罪”——抢了时间，就丢了口感，要么软塌塌没有嚼头，要么酸涩得让人皱眉。可偏偏有一种李子不信这个邪，它选在五月末六月初上市，紫红透亮的果皮下，翡翠色果肉迸出的是清甜的汁水。



当天，从自贡市区赶来的赵女士晃了晃手里半满的塑料筐说：“超市里的早熟李买怕了，回回像开盲盒一样。果园里先品尝，再采摘。事实证明，这里的李子既不绵软，又不硌牙，刚好。”抱着赵女士这样的心态前来的市民不在少数，树枝上的挂果量也因此日渐稀疏。





“‘五月脆’也叫‘凤凰李’，最大的特点就是脱骨、脆甜，一掰两半，果核上几乎不挂一丝果肉。”李子种植户罗红兵热情地介绍道，今年的气候适宜，加上科学的水肥管理，李子不仅产量比去年有所提升，个头和口感也特别好。为了迎接采摘游客，专门开辟了采摘体验区，并为大家准备了充足的采摘工具。





据了解，白石铺村依托当地良好的自然生态和土壤条件，栽种有早、中、晚熟李子树300余亩。“目前，白石铺村依托铁厂镇丰富的文旅资源，放大自身产业和区位优势，完善旅游基础设施，采摘经济、电商经济、夜经济等呈现持续向好态势。”铁厂镇政府相关负责人表示。