自贡美食“燕窝丝”借电商平台销往全国

加加加加油呀

邱显金 自贡融媒记者 黄鸿



此前，这款传统美食仅靠线下摆摊、门店售卖，外地食客难以买到正宗口味。为此，邓井关街道依托电商助农新举措，助力“钟二妹”开设抖音账号，开拓线上电商市场。

账号初期以实景摆摊短视频为主，用地道富顺方言分享美食，风格质朴接地气，但仅积累数百同城粉丝，靠短视频引流、线下同城配送、直播间承接省外订单。2025年下半年，在邓井关街道的引导下，账号逐步升级，开启固定实景直播，参与文旅展销、乡村市集等活动，多条视频成为爆款。同时，街道为团队搭建标准化直播间，优化物流与售后，破解长途运输难题，粉丝迅速破万，省外订单量远超本地。

如今，账号已实现规模化运营，打造出本土美食IP，并创立“顺乡味”品牌，内容覆盖生产、测评等多个板块，线上线下融合发展，零售、批发、礼盒团购等模式全面铺开。目前，单条爆款视频曝光量达20万，日销燕窝丝约5000个，旺季产能翻倍仍供不应求。该产品始终坚持无添加剂，凭借地道风味收获超五成复购率，成为广受认可的地方特色美食电商品牌。

据悉，邓井关街道将持续关注本土特色业态发展，助力更多家乡好物打响名气、走出家门，依托电商平台走向更远。