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从人人乐到东兴寺桥头这段200米左右的路,从1995年修通以来,两边的店子换了多少老板儿?站得最稳的就是鸿鹤鲜锅兔,不管是金融危机,新冠疫情还是现在的经济低迷,人家一直生意红火。这是极其难得的。我很佩服这个老板儿,我也是亲自看着他从鸿鹤坝开店的,真的是一步一个脚印,脚踏实地的干出来的,不是靠嘴巴吹出来的。从名不见惊传的鸿鹤坝到自贡市餐饮业的一面旗帜确实了得。还有三八路的柴房会,也有十四五年了吧,门庭若市生意好得很。周围多少店子少的几个月多的也不过四五年,还就这2个店子屹立不倒。
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