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[盐都杂谈] 四川一姑娘,将慈姑当绿植养,引得网友感慨:亭亭玉立,好美

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四川一姑娘,将慈姑当绿植养,引得网友感慨:亭亭玉立,好美

说实话,我头一回看到有人拿慈姑当绿植养,愣了几秒——这不是过年蒸腊肉才想起来用的食材吗?



咋还能水培出个亭亭玉立来。



查了下才发现,这东西本来就是长在水里的,块根泡水里发芽长叶子,跟人家水仙、富贵竹一个逻辑,只是以前没人往这方面想罢了。



我们这代人小时候厨房那些东西,好像天生就该躺在冰箱或者菜篮子里等着下锅,谁会琢磨它还有别的活法。



现在年轻人反过来了,看啥都能折腾一下,红薯发了芽先想着能不能养一盆,土豆长了芽先拍照发朋友圈问能不能水培,倒把老一辈觉得该扔的“坏东西”盘出了新花样。



细想想这事儿也不奇怪。



慈姑本来磷含量就高,营养摆在那儿,块根本身抗造,泡水里几天就能撑出根须叶子,比很多娇气的绿植省心多了。



关键是它长出来那个样子,叶片一片片立着,还真有点观赏植物的意思,不知道的人看照片,八成猜不出这是能吃的东西。



我倒觉得这事挺值得说道说道——不是慈姑本身有多神奇,是咱们这代人对“厨房边角料”的想象力太窄了。以前发芽的土豆、失水的娃娃菜、干瘪的玉米,第一反应都是“扔”,现在年轻人第一反应变成“能不能养养看”。



这不光是省钱不省钱的事儿,更像是一种生活态度的转变——同样一块钱的东西,有人图省事直接扔,有人愿意多花几分钟琢磨出点意思来。



我家阳台上现在也堆了不少这种“废物利用”的瓶瓶罐罐,生菜根、空心菜茎、发芽的土豆,各占一个角落。



说不上多有情调,但每天早上瞅一眼那些冒出来的新叶子,心里确实舒坦。



这大概就是普通人过日子的小乐趣吧——不用花大钱买绿植,厨房里随手一样东西,稍微用点心,也能长出点好看的样子来。

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牛啊!
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真的牛
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这个政策啥时候开始执行
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希望后面还有跟进
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后续呢?蹲一个
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哎厉害
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先码住
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政策解读到位
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有人试过吗嗯
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感谢楼主发出来
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