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市井藏烟火，老铺润人心。为深入挖掘富顺本土烟火小店的独特魅力，传承街巷老味与匠心精神，激活城市市井活力，富顺县融媒体中心精心策划推出「富顺老味道」系列报道。我们将走进扎根富顺街巷的特色小店，用文字与镜头记录它们的坚守与成长，讲述藏在烟火气里的民生故事与人文温情，让更多人读懂富顺的烟火底蕴，让老铺匠心得以传承、市井温情得以延续。 在物价年年涨的当下，富顺后街有一家宝藏老面馆，坚守着十几年前的物价。燃面、生椒牛肉、口蘑面，全店所有面品一律5元一碗，不缩水、不降质、不涨价。方寸灶台，烟火不息，这间扎根老街的睿睿面庄，用十几年的坚守，留住了富顺最质朴的市井烟火与邻里温情。
睿睿面庄的主人叫徐钟英，是一位嫁到富顺的外地人。2010年前后，她接手了这间街边小店，从此一头扎进烟火灶台，日复一日守着这方小小的面馆。一晃十余载，街边店铺换了又换，周边物价几番更迭，唯独她的小店始终初心未改。常年服务周边街坊与辖区学子，尤其每到开学时节客源愈发稳定红火，凭着平价和好味道，深深扎根在老街人的心里。
谈及多年坚持5元定价的初衷，徐钟英的想法简单又温暖。她坦言，开店这么多年，店里的常客大多是周边的街坊邻居和辖区的学生娃娃。常年做邻里和学子的生意，都是身边熟人，她从不追求多高的利润，只希望踏实经营。既能靠小店维持生计，也能让街坊、学生吃上一口物美价廉、用料扎实的热面，是她坚守多年的初心。
低价，从来不是减配的理由。十几年里，徐钟英始终恪守本心，坚持真材实料、新鲜现做。店内十余种调味酱料分门别类、整齐有序地规整摆放，干净清爽的操作台，是她对食材、对食客最真诚的态度写照，细微之处尽显踏实本分的人品。每一碗面的食材都足量实在，调料配比地道考究，干香爽口的燃面、麻辣鲜香的生椒牛肉面、清淡暖胃的口蘑面，每一款经典口味都保持着稳定的老味道，没有偷工减料，没有敷衍凑合。
又是一年开学季，老街清晨的烟火气愈发浓郁，面馆的客流也明显增多。周边学子返校复课，让这家临街老店迎来了一年里的热闹时刻，一早的灶台便持续热气升腾、忙碌不停。凭借实惠的价格和地道的口味，这里成了不少学生晨起吃面的优选，也让小店的清晨格外热闹，满满都是鲜活的市井气息。
更让人动容的是，不少早已搬离老街的老食客，依旧牵挂着这口老味道。每逢空闲，他们都会专门坐着公交车赶来，只为重温这一碗5元的暖心面食。有常年光顾的老街坊说道，现在市面上的面馆大多涨价减量，唯独这家店十几年如一日，价格亲民、味道不变、用料扎实，吃的不仅是面，更是刻在心底的人情味和老富顺的烟火味。
方寸小店，烟火绵长。睿睿面庄凭着一份真诚、一份坚守，在岁月流转中温暖着一城烟火。十余载平价坚守，一碗热面暖人心，这藏在富顺街巷里的温柔，正是最动人的市井民生，最珍贵的城市温度。‍
来源：富顺融媒体中心
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