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[盐都杂谈] 男子因钾过低不幸离世!医生提醒:平时宁愿少吃点肉,要多吃6物

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男子因钾过低不幸离世!医生提醒:平时宁愿少吃点肉,要多吃6物



你以为每天大鱼大肉吃得饱饱的,身体就不缺营养了?错了,大错特错。



有个五十来岁的男人,平时看着壮壮实实的,不抽烟不喝酒,每天该吃吃该喝喝,结果有天晚上在家看着电视,突然浑身发软,胸口闷得喘不上气,等家人叫来救护车,人已经没了。

你猜最后查出来是什么毛病?不是心梗,不是脑梗,不是什么疑难杂症,就是 血钾 低到了危险线以下,心脏直接罢工了。你说冤不冤?一桌子好菜天天吃着,命却丢在一个“钾”字上。

我把身体给你你一下就能明白。你家里有没有那种老式收音机?得装电池才能响的那种。钾在你身体里,干的就是电池的活儿。

你的心脏每跳一下,肌肉每动一下,脑子每传一个信号,全靠钾在里面“供电”。电池满格的时候,收音机声音洪亮、频道清晰。可电池要是快没电了呢?



不是慢慢声音变小让你有个准备,而是“啪”一下,突然就没声了。你的心脏也是这样,钾够用,心跳稳稳当当;钾一旦跌到某个临界点,心脏说停就停,根本不给你反应时间。

你可能会问,钾到底有多要紧?这么跟你说吧,你身体里每一个细胞的门口,都站着一群钾离子和钠离子,它们俩一里一外把守着,维持着细胞的 电位平衡 。

你的神经想传个信号给肌肉,说“嘿,收缩一下”,这个信号能不能传过去、传得快不快,全看钾够不够数。

你的心脏能一秒不停地跳七八十年,靠的就是 心肌细胞 里钾离子进进出出、规律地产生电信号。一旦钾的库存告急,神经信号传不动了,肌肉收不紧了,心脏的节拍就开始乱套。你说这东西能不重要吗?



偏偏很多人压根不知道自己在缺钾。为什么?因为缺钾早期那些表现,太容易跟别的毛病搞混了。你下午老觉得没劲儿,以为是中午没吃好。

晚上睡觉腿 抽筋 ,以为是缺钙,赶紧买两瓶钙片吃吃。走路走两步就累,以为是年纪大了正常。胃口变差、肚子胀,以为是消化不良。这些看起来零零碎碎的小毛病,拼到一起看,很可能就是身体在喊: 钾不够了 !

等钾继续往下掉,事情就没这么简单了。你的心跳会开始不对劲儿,有时候“咚咚咚”跳得特别快,有时候突然像漏了一拍,心里发慌,胸口闷得慌。

手脚开始发麻,握东西握不住,上楼梯腿发软。再往下发展, 心律失常 就来了,严重的甚至可能出现心脏骤停。你想想,从“有点累”到“心脏停了”,中间可能也就几天的工夫,快得让人根本来不及反应。



那到底哪些人最容易踩到这个坑?你仔细听听,看自己中了几条。常年吃降压药的人,尤其是那种带 利尿 作用的药,一边帮你排水降血压,一边把钾也偷偷带走了,你不去查血钾,根本不知道钾已经低到什么程度了。

经常拉肚子、呕吐的人,消化液里的钾浓度比血液高好几倍,拉一次丢一次,丢着丢着就见底了。天热出汗多、干体力活的人,汗里面也有钾,你光灌白开水,越喝体内钾越稀。

还有那种吃饭特别“素”的人,觉得清淡就是健康,肉不吃、菜也吃得少,钾的来源全断了。最后一类就是咱上了年纪的人, 肾脏 回收钾的能力在走下坡路,调节能力不如从前,低钾和高钾都容易找上门。

怎么知道自己缺不缺钾?别在家瞎猜,也别上网对症状。去正规机构抽一管血,查个 电解质 ,血钾数值清清楚楚摆在那儿。正常范围是3.5到5.5毫摩尔每升,低于3.5就属于偏低,跌破3.0就进入了 危险区 。



这个检查花不了多少钱,出结果也快,可它能救你一条命。正在吃降压药、有慢性腹泻、或者已经出现心慌乏力的人,建议定期去复查一下,别嫌麻烦。

查出来偏低怎么办?轻度的,医生多半会建议你从吃饭入手调。这才是最安全、最稳当的路子。下面这6种食物,就是医生嘴里常说的“补钾好帮手”,你去菜市场花不了几个钱就能买齐,关键是要经常吃、换着吃。

土豆 是第一个要跟你好好说的。这东西太接地气了,家家灶台上都有,可很多人只拿它当一盘醋溜土豆丝,没意识到它是个“藏钾高手”。

一个中等大小的土豆,钾含量能达到好几百毫克。更妙的是,土豆还能代替一部分白米饭白馒头,你蒸一个土豆当主食,既顶饱又把钾补进去了。



吃的时候有个窍门,带皮蒸比削皮煮能多留住不少钾,别嫌麻烦,洗干净直接上锅蒸就行。

深绿叶菜 是第二个重点。菠菜、苋菜、空心菜、油麦菜,你在菜市场随手抓一把,钾含量都不低。很多老一辈的人觉得绿叶菜就是“刮油水”的,没什么营养,这观念得改改了。

这些菜里面不光有钾,还有膳食纤维、叶酸、镁,对心血管好处多着呢。炒的时候火别太大、时间别太长,快炒几下出锅,钾保留得最多。

要是焯水凉拌,焯菜的水别全倒了,里面溶解了不少钾,拿来做个汤底也不浪费。



第三个要说的是 豆类 。黄豆、黑豆、红豆、毛豆,这些豆子家族的钾含量,在食物里绝对算得上是“排头兵”。一小把黄豆含的钾,比吃好几根香蕉都多。

你可以打豆浆喝,可以炖一锅红豆汤,煮点毛豆当零食,或者做豆腐炖菜,花样多得很。豆类还自带优质蛋白和膳食纤维,对中老年人来说,比天天啃肉强多了。每天抓一把杂豆煮进粥里,不知不觉钾就够了。

第四个是 菌菇类 。口蘑、香菇、平菇、杏鲍菇,这些菌菇不光味道鲜,钾含量也相当拿得出手。尤其是干香菇,泡发以后不管是炖汤还是炒菜,钾都溶在汤汁里面,连汤一起喝掉,一点都不浪费。

菌菇类还有个好处,热量低、脂肪少,你吃一大盘也不担心长肉。对那些胃口不太好的人来说,一碗菌菇汤既开胃又能悄悄把钾补上,比吃什么保健品都实在。



第五个该聊聊 香蕉和猕猴桃 了。香蕉大家都知道能补钾,一根中等大小的香蕉能提供两三百毫克的钾,关键是方便,不用开火不用洗,剥了皮就能吃。

出门遛弯揣一根,下午饿了来一根,特别适合牙口不太好的老年人。猕猴桃也别小看,它除了钾含量不错,还有丰富的维生素C,酸酸甜甜的帮助开胃。每天换着吃一个水果,当零食就把钾补了,多省事儿。

第六个,也是很多人想不到的,就是 海藻类 。紫菜、海带、裙带菜,这几样才是真正隐藏的“钾仓库”。你泡一把干紫菜撒在汤里,或者凉拌一盘海带丝,吃进去的钾可不少。

海藻类还含有碘和其他微量元素,对身体的好处是多方面的。做汤的时候放一点,几乎不增加什么烹饪难度,老人小孩都能吃,一年四季都能安排上。



这篇文章讲的内容,建议你顺手存下来,哪天去菜市场之前翻出来看看,照着买、照着做,省得站在菜摊前想不起来该买啥。

也转给家里管做饭的那位看看,一家人的饭菜搭对了,全家人都跟着受益,尤其是家里上了年纪的长辈和常年吃降压药的人,更需要把这张餐桌上的“补钾清单”记在心里。

声明:本文内容仅用于健康知识科普,不构成任何医疗诊断或治疗建议,个人如有不适请及时前往正规医疗机构就诊。

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哎不抽烟不喝酒了解了
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嗯,突然浑身发软了解了
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身边人也会关心突然浑身发软
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关于不抽烟不喝酒,本地人还是关心的
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有没有懂行的解释一下,不抽烟不喝酒
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支持,不抽烟不喝酒挺重要
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平时宁愿少吃点肉对老百姓挺重要。。
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嗯,每天该吃吃该喝喝了解了
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哎身体就不缺营养了希望能落实到位
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突然浑身发软有后续吗,蹲一个
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突然浑身发软确实该重视
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人已经没了确实该重视
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发表于 昨天 12:26 | 显示全部楼层 | 来自四川
话说平时宁愿少吃点肉啥时候能见成效
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嗯话说不抽烟不喝酒啥时候能见成效嗯
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