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[盐都杂谈] 父亲与煤炭坝厕所兔厨师强哥的对话,揭开盐邦美食情感故事

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十月三十日,正是煤炭坝厕所兔厨师强哥父亲的生日,生日我们年年过,一个普通的生日,沉淀着生活的仪式感,礼仪之帮的中国老百姓,非常看重生日,厨师之所以,被全社会尊重和爱戴,是厨师们用生命中的情感,撑起了一座城市的人间烟火气,为城市的旅游打造出美食名片,外地人到自贡来玩,有很多原因,是冲着盐邦美食,美味在民间,巷子里的小炒店,是不会放过的美食打卡地。小店能撑起走,必有几道硬菜!万物皆有灵气,为什么,同样的食材,佐料,你炒不出小炒店里的味道,这是不争的事实。一锅菜的味道能让众口接受,甚至喜欢,吃过,一生难忘!我们用煤炭坝厕所兔强哥与他父亲的一段对话,解读小店小炒菜为什么能让人吃上瘾的密码。父亲对煤炭坝厕所兔强哥说,儿子,十月三十日,是我的生日,你能否,在家陪我吃顿午饭,我们父子,很久没有一起,吃一顿饭,我生日,就我们父子俩,炒两个菜,喝几杯革命小酒,强哥说,老父亲你不知道,我的内心压力有多大,现在,关门的旺店,彼彼皆是,我不在店,客人就走第二家,客人走了就不会回来,陪你吃饭,满足你的愿望,儿子,或许,就会丢饭碗,我们每天都是等米下锅。我只有全力以赴,把所有一切,投入菜品,三尺灶台写春秋,强哥虽然成为美食网红,他最愧疚的是养育自己的父亲,二十四年,没有陪伴父亲过一次生日,强哥向父亲提议,到他店里,自己不离岗,专为父亲烹饪一桌,兔肉系列,展示自己风彩!父亲不是要吃多少,老年人一顿能吃多少?要的是生日有人祝福,有人陪伴,是精神食粮层面的问题。
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