|
自贡盐业辉煌,是在抗战时期日本人封锁海盐内运渠道后。青海湖盐口感太差,自贡井盐口味纯正,因此销售趋旺。加之自贡成为纳税大户后,(重庆)民国政府大力扶持,自贡盐业达到兴旺时代。但生产技术落后,产能有限。产量达到高峰,是新中国成立后,邓关盐厂、贡井盐厂、大安盐厂、自井盐厂、张家坝制盐化工厂等五大制盐企业使用大方锅制盐后。到后来,由于川盐化、湖北盐化、海盐等的竞争,加之盐销管制放开、用盐大户鸿鹤化工停产等因素,尽管有真空制盐的先进技术,自贡盐业还是逐步走向衰败。到现在,能保住西南片区食盐销售市场,已经是自贡人的幸运了。只不过,今年又有了好消息,还是因为日本人。福岛含核废水直接排海,而且是刚刚开始,今后还会陆续排放。这,对于亚太地区当然是灾难。然,对于食用盐生产强势地区的自贡市,无疑是一次千载难逢的机遇。且,这机遇,将可能持续数十年。因为,放射性核素的消失,将不是短时间的事情。可以预料,如果不发生不可抗拒的意外,咱自贡市的日子,将会转好! |